28 Şubat 2008 Perşembe

BEYAZ ÇİKOLATALI- FRAMBUAZ VE FINDIKLI BROWNI



Epeydir tarifini vermeyi istediğim değişik bir tadı olan brownimle huzurlarınızdayım..Aslında turtaya çok benzemesine rağmen browni olarak isim vermişler..Ben yağ miktarını tarifteki ile aynı ölçüde kullandım ancak beyaz çikolata ile karışınca bana biraz yağlı gibi geldi tadı..Belkide çikolatanın aroması ile uyuşmadı tereyağı..Ama yağını azaltıp, çikolatanın markasını değiştirip (bu arada piyasada bilinen en iyi markalardan biriydi kendisi )tekrar yaptığımda sanırım olmasını istediğim tada ulaşabileceğim..Tarif Women's Weekly den..
EKLEME: Kuzum Sare'min biraz rahatsız olması nedeniyle yeni tarif ekleyemem belki hemen diye bu tarifi canım arkadaşım Papatya (Papatya 68) mın evsahipliğini yaptığı ''Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 16 ''için de koymuş olayım istedim :)) Papatyacığıma burdan sevgilerimi yolluyor, kolay gelsin diyorum..

MALZEMELER

125 gr. doğranmış tereyağı
200 gr. beyaz çikolata
3/4 su bard. pudra şekeri
2 adet hafifçe çırpılmış yumurta
3/4 su bard. un
1/2 su bard. nişasta
1 pkt. kabartma tozu
100 gr. doğranmış beyaz çikolata, ekstra
1/2 su bard. kıyılmış fındık
150 gr. taze yada donmuş frambuaz
1 yemek kaşığı pudra şekeri ( üstüne)


YAPILIŞI

-Tereyağı ve çikolatayı bir tencereye alıp benmari usulü karıştırarak eritin. Soğumaya bırakın.
-Yuvarlak kek kalıbınızı yağlayıp tabanını ve karşılıklı iki yanını yağlı kağıt ile kaplayın.
-Tereyağı ve çikolata karışımının içine yumurtaları, şekeri, birlikte elenmiş un ve kabartma tozunu, nişastayı, fındığı, ekstra çikolatayı ekleyip karıştırın. Son olarak frambuazları ilave edip ezmemeye dikkat ederek karıştırın.
-Elde ettiğiniz karışımı kalıba dökün. Önceden 180 C de ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
-Fırından çıkardığınız browniyi soğumaya bırakın.
-Üzerine pudra şekeri serperek frambuaz taneleri ile birlikte servis yapın.

Afiyet olsun...


59 yorum:

Mihriban dedi ki...

Feyza'cım harika bir tarif vermişsin yine. Ellerine sağlık canım. sevgiler...

nino dedi ki...

canimin icuuuuuuuuuu ellerine saglik bidenem bole melul melul baka kaldim :D

Begüm dedi ki...

Frambuaz ve beyazcikolatayi cok severim. Birbirinede cok yakisiyorlar. Brownide cok lezzetli görünüyor. Ellerine saglik. Belki tereyagini 100gr kullanip ve o extra cikolatayi koymadan daha iyi olur. Bence o 100 gr extra cikolata fazla gelmis...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,Selamlar....

Papatya Prenses dedi ki...

Görünte şahane,ama benim aklım alttakı tarifde kaldı çünkü çikolata sos var onda:DD
Ellerine sağlık kepçemm.

semra mutfakta dedi ki...

Gerçekten farklı bir lezzet.Ellerine sağlık feyza'cım.

yesildomates dedi ki...

canım yaa bu ne güzel bir görüntü..senin resimlerinde bir çekicilik var anlayamadım gitti..resilerin yemeğe ayrı bir lezzet katıyor..sırrı varmı acaba.:)

ellerine sağlık..harika olmuş.....

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Kepçeeemmmm,

Ben yaparken yağını az kullanacağımmm:))) Ama eminim sen yaptığın için her zamanki gibi muhteşem olmuştur sihirlimmm....
Ellerine sağlık canımmm...
Sare'me ve sihirli anneciğine kocaman öpücükler...
Sevgiler....

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Heyyy ilk yorum benden.Canım benim e yine döktürmüşüz...Hem beyaz çikolata hem franbuaz hem fındık e bide browni,böyle bir karışımdan kötü bir tat çıkması imkansızzz.Ellerine sağlık

meleginmarifetleri dedi ki...

Feyza sen beni öldürecen kız ne bu ardı ardına tatlı bayıldım bunada ellerine sağlık cnım pek bi hamaratsın maşallah sevgiler öptüm bay

Betül dedi ki...

Yine süper bir fotoğraf ve tarife de bayıldım Feyza'cığım, yine haydi ye beni olmuş. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

feyzacigim harika bir tarif olmus canim benim ellerine saglik ilk firsatta evdekilere yapacagim cok begeneceklerine eminim.
opuyorum canim kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.

ebrulitatlar dedi ki...

Feyza bol çikolatalı, bol kalorili bir browni olmuş. Görüntü her zamanki gibi şahane. Elceğizlerine sağlık bacım. Sana yakın oturmak varmış. Ne taraftasın, ben oraya taşınacağım. Bu arada kuzucuğun nasıl oldu, iyimi biraz?
Öpüyorum seni,iyi haftasonları diliyorum..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

gepçemmmmmmmmmmmmmmmm sihürlü gepçemmmmm ellerine sağlık yeavrım ne güzel olmuş bu böleeeee yağlı mağlı boşver yerüm ben:))) bak görüştügümüzde tartıcam seni he ona göre ye bunnardan elimle tartacam (annadun sen onu) ahahahaha öpüyorum senü bebişim.....ben termal donu sabaha kadar hergün üst üste giyince bacaklarımın yannarı yine kabardu uyus olmuş gibi kaşınıorum geceden beri ahahaha o değil elbisemin altından çorabım kaçacak kaşınmaktan :))) hade öptüm seni...sende gerekeni yap:)))

sarımutfak dedi ki...

eline sağlık feyzacım yine harikasın
öptüm canımcım

ab-ı hayat dedi ki...

Feyzacığımmm, ben senin resimlerindeki frambuazları istiyorummmmmm bir de taze naneleri::::)))))))


Ellerine sağlık,görüntü nefis ve çok şık.


sevgilerimi gönderiyorummm....

Serpil dedi ki...

hmmm nefis görünüyor, ellerine sağlık canım...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım..Selamlar....

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

En çok sevdiğim çikolata beyaz çikolatadır.Tadını çok merak ettim güzel olmalı.Ellerine sağlık canım harikasın....

DENİZSEFASI dedi ki...

kıs feyzoş böyle otontik tarifleri nasıl buluyon, çok güzel olmuş, ellerine sağlık
sevgiler...

sofraozlemi dedi ki...

hemide beyaz çikolataaaa..sen nediyosunnn:)kalbimi fethediyosunn:)
bacım harika gözüküyor..
o dilimle ben doymam haberin olsun gel anlaşalım yarıyarıya;)
ellerine sağlık cnm.
sevgiler..

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

feyzoşum canım ya bu pastanın yağı çikolata ile uyuşmamış olsa bile razıyım anam.bana bir tabak gönder.:)) hızına yetişmemin imkanı yok.aslında yetişirdim emmeeee makine olmayınca işte böyle kalmışız.ayva tatlısı yaptıydım, gelip görmedin çok küstüm:(( öpüyorum kocaman.
sebilay.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım desteğin için çok teşekkürler ,iyi ki varsın, browni her zaman ki gibi nefis olmuş, ellerine sağlık canım, öpüyorum...

ezgi uğurlu dedi ki...

feyzam enfes birşey olmuş çok değişik
ellerine saglık kocaman sevgiler

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ..süper bir tarif....eline saglık canım..sevgilerimle.

leziz dedi ki...

canım nasıl güzel görünüyor öyle...yerim bak hepsini...

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

ay ay canım ya, nerden bileyim bacımın kızcağı hastaymış,vay başıma gelenler.:(( bilmeden hemen başlıyorum atıp tutmaya, huyum kurusun:(( çok çok geçmiş olsun canım.acil şifalar dilerim tatlım.
feyzoşum duygular karşılıklıdır demi gülüm:)))
kızın kaç yaşındaydı feyzoş.sen yazmışmıydın hastalığını, benmi kaçırmışım, dikkatli okumamışmıyım seni:((
öptüm canım.
sebilay

dide dedi ki...

Tavukgöğsü de beyaz çikolatalı frambuazlı brovni de çok güzel görünüyor. Benim un kurabiyeleri de seninkinin kakaolusu. Sen de görüp canım çekmişti. Ekrandan alamadım kendim yaptım. Ben de iyi haftasonları diliyorum seni ve Sare'yi öpüyorum.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Feyzacığım. Sare'ye de çok geçmiş olsun diyorum, umarım bir an önce iyileşir.
Güzel bir haftasonu diliyorum.

papatya68 dedi ki...

selam feyzacığım tarifi aldım eline sağlık canım benim kızına acil şifalar diliyorum geçmiş olsun katılmana çok sevindim güzel sözlerin için de teşekkürler öpüyorum canım gelininede selam lütfen oda katılsın davetiye için zaman bulamıyorum sevgilerle kal

Cafe Gusto dedi ki...

Feyazcığım yine mükemmel bir tarif ellerine sağlık.Sareciğe tekrar çok çok geçmiş olsun...sevgiler...

Müge dedi ki...

Feyza cım;
Browni deyince aklıma hep kapkara ıslak yoğun bir şey gelir:))
Deminden beri resme bakıyorum, gayet ferah görünüyor:)
Kırk yıllık kara böcüğüde böyle aydınlattın ya ben sana ne diyim:) Saygı duyuyorum:)
Öperim.

Baharcicegi dedi ki...

Sarecige gecmis olsun,sifalar dilerim.
Frambuaz cikilota ikilisinden nefis olmustur browni,eline saglik canim

Aybike Ceylan dedi ki...

Feyza'cigim,
Ellerine saglik, hem tariflerin ve hem de resimlerin harika. benim de bir sorum olacak, resim cekereken, ozellikle uyguladigin bir yontem var mi?

Ispanak koku tursusunun bekleme suresi yok, sabahtan yap, aksama hazir, hatta hemen de yiyebilirsin ama birz sosu cekince daha guzel oluyor. Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.

sevdamavisi dedi ki...

Feyzacığım,
ellerine sağlık nefis olmuş brownin. tariflerin çok şık oluyor zaten ne diyeyim. sevgiler

Limonlu Kek dedi ki...

Ay canım! evdeki çocuğun hasta olması ne demek biliyorum, geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum. Çilek kokulu pembe yanacıklarından öp benim için. Bu arada sohbet de şahane tarif de şahane, birgün yapıp da bana gelsene:)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

CANIMMM VALLAHİ TEBRİKLER... ZATEN KUZUCUĞUN HASTAYMIŞ... BİR DE BURALAR BOŞ KALMASIN DİYE YENİ EKLEMELER YAPIYORSUN... KUZUCUĞA ÇOK GEÇMİŞ OLSUN... SANA DA TÜ TÜÜ TÜÜ MAŞALLAH :) İYİ TATİLLER...

pelincelezzetler dedi ki...

Feyza tatlıyı yine çok güzel sunmuşsun,ellerine sağlık....
Sevgiler

Zehra dedi ki...

Mıhmmmmmm...ben bir dilim rica edeyi yanına da bir kahve...offfff
Harikasın arkadaşım...

zehra

funda dedi ki...

harika bir tarif.eline sağlık canım.görüntü müthişşş!!

hdidem dedi ki...

merhaba çok güzel görünüyor zaten frambuazı ve fındığı acayip severim:)))eline sağlık sevgiler

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Canım,
Ellerine sağlık,beyaz çikolatalı-frambuaz ve fındıklı browni nefis görünüyor.Beyaz çikolatayı çok severim,bu tarifte de nefis olmuş.
Bir de aşağıda gördüğüm un kurabiyeleri harika görünüyor.
Sizin ailede asker var mı? Sanki un kurabiyeleri askeri eğitimden geçmiş biri tarafından muntazam hazırlanmış ve dizilmiş : )
Büyük bir disiplin içinde duruyorlar,
olsaydı şimdi o güzelim un kurabiyelerinden,ben onların ağzımda dağılmalarına bir şey demezdim.

Hasret dedi ki...

ellerine saglik , coookk lezzetlo görünüyor, güzel bir hafta sonu diliyorum ....
sevgilerimle
hasret

sevimin sayfasi dedi ki...

hamarat bacim benim
nefis görünüyor herzamanki gibi
ellerine saglik

Firuze&Saniye dedi ki...

Bu nedir böyle yaaa.. Tadını öyle merak ettim ki. Off tam da tatlı krizim gelmişken gördüm :S Ellerine sağlık..

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerinize sağlık..çok güzel görünüyor..iyi haftasonları..sevgiler

Adsız dedi ki...

Feyzacim cok gecmis olsun.. Sare kuzusu da annesinin yaptigi o lezzetli brownileri yiyip umarim bir an once iyi olur..Sevgilerimle hepinizi opuyorum..
Ozlem...

mucizembenibul dedi ki...

feyzacım kızına acil şifalar emeğine sağlık harika bir görüntü
iyi hafta sonları canım

misketlimonu dedi ki...

Sare'ye çok geçmiş olsun Feyza. Browni çok değişik olmuş, kahverengi olmasına alışığız ya. Ama süper görünüyor, ellerine sağlık..

Feyza Fidan dedi ki...

Hepinizin bildiği gibi Sarecim biraz rahatsızdı. Allah'a şükür atlattık sayılır :))
Hepinize geçmiş olsun dilekleriniz için ayrı ayrı teşekkür ediyorum..Tekrarlamaktan hiç bıkmayacağım, iyiki aranızdayım, iyiki arkadaşlarımsınız:)))

Mihribancım,
Nininom,
Begümcüm,
Serinmavişimi
Lulululuş prensesim,
Semracım,
Yeşildomatesim,
Rapuuuummmm,
Pamuk Ayşem,
Melekcim,
Betülcüm,
Özgülüm,
Ebrulim,
Könülüüüm,
Handem,
Bengisuuum,
Serpilcim,
Gönülüm,
Semacım,
Özlemim,
Sebişimmm,
Böcüüüm,
Ezgim,
Elleri Hünerlim,
Lezizim,
Dilekcim,
Burçinim,
Papatyam,
Serpicim,
Mügem,
Öznurum,
Aybikem,
Limonlum,
Aysel Aplam,
Pelincim,
Zehram,
Fundacım,
Dediemcim,
Muhteremcim,
Hasretcim,
Sevimcim,
Firuze ve Saniyecim,
Fatoşcum,
Özlemim kuzenim :)
Mucizembenibul,cuum,
Misketlimonum...

Hepinize yürek dolusu sevgiler :))))

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Feyzacım,
çok sevdiğim bir şey bu benim..resmin de çok güzel görünüyor.
sevgiler..

Zeynep dedi ki...

kepçelerin en sihirlisi,en tatlısı:)))
çok nefis olmuş bu browni...eline sağlık canımmmm...
sareye çok geçmişler olsun.
annesinin brownileri yarasın prensesime:)
öptüm canım

PASTAlila dedi ki...

Ya Feyza'cığım önce şu browni çok değişik geldi bana onu söyliyim ellerine salık, sonra da yaptığım bir saflıktan dolayı af diliyim dedim :)). İşte bu da bir sakarlık naparsın. Sen git senin eski tarifinin altına yeni tarihliymiş gibi yorum yaz :) olacak şey mi? Kusura bakma. Kafa kim bilir nerdeee. Öptüm canım. Sarem'e de çok geçmiş olsun.

Yaren dedi ki...

Niler ettin kepce hatun,yine harika olmus ben sana ne diyem galin.Ellerine saglik.Gönül yer emme ben usluyum,diyetime sagdikim.Ama diyetim bittikten sonra yerum muahahhaha,vazgecmek yoook.Ayirca sahrecigede cok gecmis olsun canim,acil sifalar diliyorum.SEvgiyle kal Feyzacan,öpüldün yavru kus.IYi pazarlar.

disal dedi ki...

canım feyzacım....

hep alışmışız çikolatalı brownilere...beyazını görünce hönk olum ben.........

canım içi ciğerim.....ellerine sağlık...çok güzel görünüyor...

sarecik hastamı..geçmiş olsun canım....

çok öptüm seni..hemde pek çok....

belgin dedi ki...

DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ*** http://sefertasi.blogcu.com ****
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "17" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

Feyza Fidan dedi ki...

Sevda Mavim,
Tuğbacım,
Zeynebim,
Ferahım Lilam,
Yarenim,
Disalimm,
Belginim,

Hepinizi öpüyorum, ağızlarınıza sağlık :9

zerrin - misss dedi ki...

Datlum gıymatlum feyzam,

çok geçmiş olsun yaa :( umarım iyidir biraz daha...

bu yağlu browni kilo aldırmaz gibi geldi bana sonuçta beyaz çikolata :))))

ellerine sağlık canummmm

www.misssgibi.com

Feyza Fidan dedi ki...

Canımmm Zerrinimm,
Doğru dion valla hiç böyle düşünmemiştim :))
Beyaz çiköölatayla diyet yapabiliriz değilmi :))))))))))))))))))

Koccaman öptüm seni Misimm benim...