30 Haziran 2008 Pazartesi

POWER RANGERS





Herkese gönlünce geçireceği harika bir hafta diliyoruz ve pastalarımıza kaldığımız yerden devam ediyoruz :)







Sevgili Feride Hanım'ın yakışıklı oğlu Ares 6. yaş pastası için Power Rangers karakterlerini istemiş..Erkek çocuklarının gözdelerinden olan bu çizgi film kahramanlarından üçü işte bu şekilde arz-ı endam etti pastamızın üzerinde :)




Ares'e bizde annesi, babası ve tüm sevdikleriyle birlikte geçireceği nice mutlu yıllar diliyoruz..

29 Haziran 2008 Pazar

BEBEK KURABİYELERİ

bebek-arabası-2

Şirin mi şirin bir bebek kurabiye sepeti ile karşınızdayız..

bebek-arabası


Sevgili Hande Hanımın, arkadaşının yeni doğan bebeği Can Altay için istediği kurabiyeleri tek tek çekmeye fırsatımız olmadı..Fotoğraf makinesinin biten pilleri buna izin vermedi..Ancak pillerin bitmeden önce bize lütfettiği bu iki kareyle kurabiye sepetimizi az da olsa sizlerle paylaşabiliyoruz...

Minik Can Altay'a ailesiyle birlikte geçireceği upuzun yıllar diliyoruz ...

ELMALI TURTA






Herkese güzel bir pazar diliyorum..

Pastalarla geçen günler nedeniyle bir çok etkinliği kaçırdım, hatta şöyle bir bakınca çook eskilerden kalan mimlerim bile var..Bu nedenle tüm etkinlik sahibi arkadaşlardan ve yine beni sobeleyen arkadaşlarımdan özür diliyorum..Yoğunluğun biraz azaldığı bir iki gün içinde ev halkına yaptığım bu turtayla hemen canım Huriş'imin (Kelebekli Saniyeler) evsahipliğini yaptığı '' Porselen Demlik Çay Saati 26 '' ya katılmak istedim.Aslında daha önce yaptığım Elmalı Turtanın aynısı, sadece üzerini şeritler keserek kapadığım bu turta çok lezzetli.. Tarife burdan ulaşabilirsiniz..




Tatlı Kelebeğim Huriye'yi çook öpüyor kolay gelsin diyorum.

25 Haziran 2008 Çarşamba

DENİZ KIZI ARİEL

Sare1

Herkese merhaba..Uzun bir aradan sonra yeni bir pastamızla sizlerleyiz..Bu uzun arada çok yoğun bir çalışma tempomuz oldu..Çok yorucu ve detaylı bir çalışma yaptık..İlerleyen günlerde sizlerede sunacağımız bu çalışmamız nihayet sonlandı..

Sare3

Sare4

İşte bu nedenle geçtiğimiz cumartesi canımın içi, hayatımın anlamı, biricik kızım Sare'nin doğum günü olmasına rağmen, Sare'ye yaptığımız iki pastanın ilkini ancak şimdi yayınlayabiliyoruz..

Sare5

Küçük aşkım Sare'min yuvası için yaptığımız pastada yine kuzumun isteğiyle Ariel başroldeydi.

Sare6

Prensesime benimle, babasıyla ve tüm sevdiklerimizle birlikte geçireceği, sağlıklı, sıhhatli, mutlu, huzurlu, başarılarla dolu upuzunnnnnnn bir ömür diliyorum.. KIZIMMMM SENİ ÇOOOKKKK SEVİYORUMMMMMMMMMMMMMMMM...

Sare2


19 Haziran 2008 Perşembe

WINNIE THE POOH VE ARKADAŞLARI

Sudem7

Minik Prenses Sudem'in en çok sevdiği çizgi film kahramanları Winnie The Pooh ve arkadaşlarıymış..Bu nedenle sevgili Eda Hanım kızının doğum günü pastasında bu dört kafadarın Sudem'e eşlik etmesini istedi..

Sudem6

Sudem4

Sudem5

Sudem3

Bizde tatlı Sudem'in doğum gününü kutluyor, ailesi ile birlikte geçireceği nice mutlu yıllar diliyoruz..

Sudem1


16 Haziran 2008 Pazartesi

ALIŞVERİŞ PASTASI

Tuğba4



Herkese güzel bir hafta diliyoruz....

Tuğba5




Sevgili Tuğba Hanımın arkadaşının doğum günü için istediği pastayla haftayı açmak istedik...



Tuğba3




Pastanın üzerindeki detaylar iki arkadaşın alışverişten çok hoşlandığını anlatmaya yetiyordur sanırız :)



Tuğba2



Bizde Yeşim Hanımın doğum gününü kutluyor, nice mutlu yıllar diliyoruz..

Tuğba1





13 Haziran 2008 Cuma

SAHİL PASTASI

DENİZ-KENARI-5

Bahar pastasının arkasından, şöyle mis gibi deniz kokan, arka planda cıvıl cıvıl martı seslerini duyar gibi olduğumuz bu pastamızla haftayı bitiriyoruz..

DENİZ-KENARI-1


Sevgili Perihan Hanımın güzeller güzeli kızı Zeynep Duru'nun 1. yaş günü pastasında tüm aile güzel bir tatil sabahında, kumsalda dinleniyor :))

DENİZ-KENARI-2

DENİZ-KENARI-4

DENİZ-KENARI-3

DENİZ-KENARI-6


Zeynep Duru'nun doğum gününü bir kez daha kutluyor, ailesiyle birlikte geçireceği nice mutlu seneler diliyoruz..


12 Haziran 2008 Perşembe

BENGİSU'MUN SOSYETE MANTISI

sosyete1



Sevgili arkadaşım, tatlı Bengisu'mun (Ab-ı Hayat) sayfasında bu tarifi görür görmez çok canım istedi..Rejimi bir kenara bırakıp hemen denedim..İnanın ki patatesli olmasına rağmen tam mantı tadında bir börek..Mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız...Bengisummm çok teşekkürler, öpüyorum burdan seni :))
Tarif için sizleri Ab-ı Hayat'a uğurluyor, güzel bir gün geçirmenizi diliyorum...

9 Haziran 2008 Pazartesi

BAHAR PASTASI

ANAOKULU2
Herkese günaydın..Yaz aylarına geçiş yaptık ama havalar bahar havası şeklinde seyrediyor..Bu nedenle adını Bahar koyduğumuz bu pastamızı biraz gecikmelide olsa sizlerle buluşturmak istedik..

anaokul1

Bu pastamız bir doğum günü pastası değil.. Bloglarımızı takip eden sevgili Gülçin hanım, minik kızı Mina'nın anaokuluna başlaması nedeniyle bu pastayı kızının yeni arkadaşları için bir merhaba pastası olarak bizden istedi..Miniklerin hepsinin beğeneceğini düşündüğü bu temayı birlikte kararlaştırdık..Gülçin Hanımın dediğine göre pastamız miniklerden tam not almış :))

ANAOKULU3

Sevgili Gülçin Hanıma ve prensesi Mina'ya sevgimizi yolluyor pastamızı huzurlarınıza çıkarıyoruz..

PASKALYA ÇÖREĞİ

paskalya1

Herkese sağlıklı, sıhhatli, başarılı ve bol kazançlı bir hafta diliyorum.. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin 25. sine Sevgili Hülya ( Hülya'nın Mutfağı) arkadaşım ev sahipliği yapıyor...Kendisine bol tarifli bir etkinlik ve kolaylık diliyor, paskalya çöreği ile ziyaretine gidiyorum...

paskalya

Tarifine geçmeden evvel paskalya çöreğinin bütün halde niye fotoğrafı yok onu belirtmek istiyorum :)) Sebebi şu ki ; elimdeki tarifi tam ölçüyle yapıp, bir tane paskalya çöreği hazırlayıp tepsinin orta yerine koydum ve verdim fırına..Gel zaman git zaman birde ne göreyim şuncacık çörek koskocaman bir hal alıp iç hamuru örgülerinden taşıp yastık büyüklüğünde bir çörek halini almasın mı :))) Tabii o saatte yapılacak tek şey devasa paskalya çöreğinin pişmesini beklemekti..İçinden çıkan hamurlar yumurta sarısız olduğu için orta kısmının fotoğrafını çekmedim ve çöreğinin yanını yöresini dolaşıp fotoğrafladım..Sizede fotoları puzzle gibi düşünüp tam boyutunu hayal etmek kalıyor :(( Ve tabiiki tam ölçüden iki adet çörek hazırlamak :)) Şimdi sıra bu nefis tatlı çöreğin tarifinde..

MALZEMELER

4 su bard. un

1/2 su bar. ılık süt

1 çay bard. tozşeker

100 gr. margarin (oda sıcaklığında)

1 paket Dr. Oetker maya ( instant toz maya)

1 çimdik tuz

2 tatlı kaşığı mahlep

Kuru üzüm (arzuya göre)

1 yumurta sarısı (üstüne)

Fındık kırığı (üstüne)

YAPILIŞI

-Hamur kabınızda un ve mayayı karıştırın.

-Daha sonra önce sütü ekleyin karıştırın, sonra sırasıyla diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra kıvamı buluncaya kadar yoğurun. Kabın üzerine nemli bir bez örterek 25 dakika dinlendirin.

-Hamuru iki eşit parçaya bölün. Her bir parçayı üçe bölerek saç örgüsü şeklinde örüp uçları birleştirin.

-Çörekleri yağlı kağıt serilmiş tepsinize uzak aralıklarla koyun ve üzerine biraz sıvıyağ ilave edilmiş yumurta sarısını sürüp fındık kırıklarını serpin.

-180 C de önceden ısıtılmış fırınınızda üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...


6 Haziran 2008 Cuma

LİMONLU MUHALLEBİ

Limonlu-Muhallebi2
Hafta sonu geldi yine..Dilerim herkes gönlünce bir hafta sonu tatili geçiririr. Hafta sonunda sevdiklerine hafif bir sütlü tatlı ikram etmek isteyen olabilir diye bu nefis tatlıyı sizlerle paylaşmak istedim.

Limonlu-Muhallebi3son

Tarifini vereceğim Limonlu Muhallebi Sevgili Oktay Ustacıma ait..Annemin ve yine bazı arkadaşlarımın da deneyip çok beğendiğini bildiğim için bende denemek istedim...Gerçekte çok çok hafif ve lezzetli bir muhallebi oldu..

Limonlu-Muhallebi1son

MALZEMELER
1 kg süt
1 su bard. tozşeker
5 çorba kaşığı pirinç unu
1 peket vanilya
2 parça damla sakızı
1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Bir tencereye alınan süt,vanilya, tozşeker, dövülmüş damla sakızı iyice çırpılır ve ocağın altı yakılarak kaynayana kadar karıştırılır.
-Kaynamaya başlayınca diğer tarafta soğuk sütle açılıp, içine biraz tenceredeki sütten ilave edilen pirinç unu azar azar tencereye ilave edilir. Bu esnada da devamlı karıştırılır.
-Muhallebi kıvamı oluşunca tencerenin altı kapatılır ve muhallebinin içine limon kabuğu rendesi ilave edilir. İyice karıştırıldıktan sonra kaselere veya kuplara (biraz yüksekten ) paylaştırılıp üzeri hindistan cevizi ile süslenir..
Afiyet olsun..

4 Haziran 2008 Çarşamba

CAKE MAKE AÇILDI...

CakeMake5

Cake Make Pastacılık Dünyası pazar günü kapılarını tüm pasta severlere ardına kadar açtı..
Sevgili Duygu'nun bu sıcacık, şirin mi şirin pasta dünyasının içinde yer almak ve hayallerinin gerçekleşmesine şahit olmak bizide çok heyecanlandırdı :)) Dileriz bu mutluluk hep onunla olur ve yüzü hep böyle ışıl ışıl ışıldar :))
Şimdi sizleri bu çikolata kokan dünyada ufak bir gezintiye çıkarmak istiyoruz...

CakeMake3

Pasta / kurabiye yapımıyla ilgili gerekli tüm malzemeler raflarda sizleri bekliyor...

CakeMake4

CakeMake6

CakeMake2

Maket2

Duygu için yaptığımız bu maket pasta daha yaparken içimize enerji doldurdu..Dileriz orada bulunan/bulunacak herkes içinde aynı duygular geçerli olur...

GÜLLER3

Yine Duygu'ya özel yaptığımız bu makette Cake Make'in içindeki mis gibi çikolata kokusuna eşlik etmek üzere raftaki yerini buldu...

GÜLLER1


Ve gelelim bu dünya tatlısı arıyaaa :)))
Bu arı aslında Duygu'yu temsil ediyor ve Cake Make'inde resmi olarak logosu :))) Duygu'nun doğum günü ve Cake Make'in açılışı için yaptığımız bu pastadaki vızır vızır çalışan bu güzel arıya yeni işinde başarılar ve bol kazançlar diliyoruz...

DUYGU

Duygu1

Duygu3

duygu 5