Hafta sonunu karların altında geçirdik, şu an penceremden gördüğüm kadarıyla bugünde yine karlar altındayız :)) O kadar güzel ki her yer..
Okul yıllarımda kar daha çok yağardı İstanbul'a..Yani kışı daha bir kıştı...Okuldan eve geldiğimizde ablamla birlikte hemen bir kek yapardık kendimize ki bir yandan perdeyi açıp lapa lapa yağan karı seyredelim diğer yandanda sıcacık çayımızı yudumlayıp mis kokan kekimizi yiyebilelim :))) Bugün karı seyrederken nedense hep eski yıllara döndüm.. Ve o yılları yadetmek içinde enfes bir elmalı turta yaptım kendime..Bu turtayı yine internetten almışım. Tarifin yanında 'internet' yazan tariflerden biri anlayacağınız..Kimbilir kimin ama her kiminse burdan kocaman bir teşekkür yolluyorum kendisine..Ufak ilavelerle yaptığım bu turtayı kime ikram edersem edeyim bayılıyor :))
MALZEMELER
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
4 kaşık (tepeleme) tozşeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçine:
4 elma (rende)
4 kaşık tozşeker
2 çay kaşığı tarçın
1 su bard. ceviziçi
1 limon kabuğu rendesi
Üstüne:
Pudra şekeri
YAPILIŞI
-Elmaları rendeleyip bir tencereye alın. Tozşekeri ilave edin ve karıştırarak pişirin. Elmalar önce suyunu salıp sonra çekecektir. Elmalar piştikten sonra ocağın altını kapatın ve tarçınla ceviziçini ilave edin, karıştırıp soğumaya bırakın.
-Margarin ve şekeri iyice karıştırın. Ardından yumurtayı, birlikte elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. İyice yoğurun ve elle şekil alabilecek kıvama gelince hamuru ikiye bölün. Bir parçasını buzdolabına kaldırın.
-Yağlı kağıt serdiğiniz küçük boy yuvarlak borcama hamurun kalan yarısını yayıp elinizle düzeltin.Kenarlarının yüksek olmasına özen gösterin.
-Hamurun üzerine elmalı içi yayın va kaşık yardımıyla düzeltin. Üzerine 1 limonun kabuğunu rendeleyin..
-Buzdolabında bekleyen hamurunuzu elmalı için üzerine rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
-180 C de önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin..
-Fırından çıkardığınız turta ılıdıktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eleyip servis yapın.
Afiyet olsun..
69 yorum:
Ayyy ben de bayılırım bu turtaya mmmm ellerine sağlık ossun Feyza Fidan :))
Abla, hiç turta yemedim biliyormusun.
O yüzden, tadını da bilmiyorum. Elma noksanımı tamamlayayım, akşam'a aksilik olmazsa, kar yağışı da devam ederse,
ilk turta denemem olacak. Turta başarım için, şans dile ablacığım, saygılar.
Ne fenasiniz ya. Insani nasil bastan cikartiyorsunuz. Elmali herseye bayilirim. Hatta elmali bir kurabiye ya da tart yapacaksam, ic malzemeden calacagimi bildigim icin pesinen biraz fazla hazirlarim.
Madem yoldan ciktim, elmali bir lezzet de ben yapacagim, o halde gidip "cordon blue" kitabimi falan karistirayim da, fiyakam olsun , hehehe.
Samimi soyluyorum, hamur islerinde biz daha iyiyiz, ama insanlarin aklinda bir imaj olusmus, yok fransiz yok cordon bleu falan. Senin eline hic biri su dokemez.
kıs feyzoş bu ne güzellik ya. yapma bunu sabah sabah. harika olmuş of ya, eline sağlık
canım, eşimin kolestrol olayından dolayı margarini en az düzeyde kullanmaya çalışıyorum, sıvı yağla nasıl olur ki? canım çok istedi, yapmazsan göbeğim erir, böyle birşey istemeyiz değil mi.
Deniz sefasi hemserime, asci yamagi olarak ben cevap vermek istiyorum. Tart / turta icin tereyagi ya da margarin kullanmaz da siviyagla yaparsan cok iyi sonuc alamayabilirsin, ne yazik ki.
feyzam ama ben teni çott tıkandımmm:(( ama yaaa buda ne kar var ne de turta:(( ben ora geliom.bekleeeee....
KEPÇEMMM... ANKARA DA KARLAR ALTINDA... ELMALI TARTIN DA NEFİS OLMUŞ... UĞRADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜRLER CANIMIN İÇİ... SICACIK SEVGİLER...
ayy bi ara başka tarif bilemz gibi bu turtalardan yapar dururdum gelen her misafire:) beyenildiğini duymak hoşuma giderdi heralde:)ama ne zamnadır yemediğimi hatırladım hemen en kısa zamanda yapmalıyım..
o kadar nefis olmuşki kahvaltı tabağıma bir dilim aldım cnm..ellerine sağlık..
bizde dün kara boğulduk cnm ve bugünde boğulmayı düşünüyorum:D..harika yağıyor şu andada ..acayip mutluluk veriyor insana..
sevgiyle öptüm cnm..
feyzacım harika olmuş görünce canım çekti.bayılırım ben buna
ellerine sağlık arkadaşım
öptüm seni
iyi haftalar hayatım
feyzacigim yine nefis gorunumlu bir pasta yapmissin, elmali pastalar benim en sevdiklerim arasinda, su fotodaki dilimi ben alabilr miyim:)) ben bize boyle mutlu tablolar hazirladigin icin sana tesekkru ediyorum, siteni incelemek bir keyif:) sevgiler, emel
ellerine saglik seker
muthis bir goruntu ne diyim:))
afiyetolsun
www.yenitadlar.blogcu.com
Elmalı elmalı mis gibi kokular geliyor ve ben baştan çıkıyorum:) Olmaz böyle şey:))
Ellerine sağlık canımm..
Ben de arkadaşıma gitcem öğlen,bahaneyle karda yürüycemm:))
Elmalı turtalara bayılırım ben. sabah sabah dize kadar karla işe gelmişiz, açız zaten senin yaptığına bak.elcazına sağlık.sevgiler..
Elmalı olup tadı güzel olmayan varmıdır acaba daha pişerken ele verir tadını bu kış gününe pek yakışır ellerine sağlık Feyzacığım hem turta hemde resim nefiss
Uzun zamandır turta yapmadığımı hatırladım.Ben bazen içine reçel koyarak da yaparım öylede güzel olur.Ama elmalısına da bayıldımmm ellerine sağlık arkadaşım harikasın.
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim...
Elmalı turtaya bayılıyorum.Ellerine sağlık...
Feyzoş nefis nefis nefis. Bayılırım. Elceğizlerine sağlık canım. Çayımın yanına bir dilimcik alıp kaçıyorum. Hadi öptüm, hoşçakal..
selamlar sihirli kepcem :))
bende sana güzel bir hafta baslangici dilerim,
elmali turtan süper olmus, ellerine ve yüregine saglik canim...
senin esin yasadi valla ohhh her ücüncü güb baska bir pasta turta :))
hoscakal canim,
aysel
Ellerinize sağlık.Elmalı turtayı, soğuk kış günlerine çok yakıştırırım ben...
Afiyetle
Sevgiler
Emel
asevi.blogcu.com
merhabalr
ilk ziyaretim ama neler kaçırmışım diye hayıflanmakla geçti : ))ellerinize sağlık en çokda bu elmalı turtaya bayıldım karlar altında elma ve tarçın ikilisinden daha güzel ne olabilir ki...
sevgiler
Funda
Burcum Çalışkanım benim:)))
Öpüyorum seni :)))))
Klasiğim,
Harika bir lezzet yap vallahi, bol şans dilememe ne gerek canım kardeşim, sen bununda üstesinden gelirsin bilirim ben :))
Şefim, sen zaten hep fiyakalısın ayolll:)))) Yaptıklarının hepiciciği tam seyirlik oluyo vallahii cancağızım benim...Ama merakla dört göz şeklinde bekliyorum cordon bleunu :))
Öpüyorum ana-oğlumu :))
Ayy Semam, tabii yaptın adana kebapları eşine, adamcağızın kolestrolü fırladı...Yok yokk sen hep hafif şeyler yap güzel bacım..Zaten hiççç güzel olmuyo böyle turtalar murtalar :))
Sıvıyağa gelince zaten Daniel Efemin anası, yüzyılın nezdimdeki şefi cevabı vermiş valla ağzına sağlık onun:))) Ben turtada hiç denemedümkü sıvıyağ, şimdi bişi desem hariçten gazel okumuş olurum :)))
Öpüyorum seni çokkk..
Ezgimmm, kıs valla gel , akşama kardan adam yapcez belki :))))
Turtadan da var accık..
Öpüyorum fıstıkım..
Ayselimmm,
Yağsın yağsında yaza susuz kalmayalım deilmi canım benim :)))
Öpüyorum seni..
Özlemimm, aynı senin gibi bende bir ara nerdeyse hergün bu tarifi yapıyordum :)) Ama güzel oluyo valla..
Canım benimmm çok öpüyorum..
Handem güzelim benimmm, çok öpüyorum seniii..
Emelcim, nasıl güzel sözler söylemişsin canımcım yaa. Çok teşekkürler, kaç dilim istersen al canım benim :)
Öpüyorum seni..
Canımmmm Kepçemmmmm,
Ben küçücükken ne kadar çok yapardı annem bu turtadan:)) Canım çekti vallahiiii.........
Feyza'mmm, gelince yapacaksın ya bana bundan, tarçınını az koy e mi canımmm:))))
Koccaman sımsıcak öpüyorum senii....
Sevgiler......
Nurcanım, çok teşekkürler,
Öpüyorum seni...
Lulummm, dikkat et prensesim kaymayasın sakın :))) Akşama bende kartopuna çıkıcam :))))))
Öptüm seni miniğim benimmm..
Serpilimmm, ay buralarda öyle aynı ama çokkk güzl valla, ben bugün işi kırdım ayıptır süülemesi :))))
Öpüyorum çok..
Canım Sedam, çok teşekkürler,
Çok öpüyorum seni..
Gönülüm, sanada çok güzel bir hafta diliyorum, Öpüyorum..
Zerrinim,
seninde ağzına sağlık canım benim,
Çok öpüyorum seni...
Ebrummm, canımcım afiyet şeker olsun :)))
Öptüm seni..
eline sağlık canım.turtan nefis.
elmalı tarif görünce bayılıyorum,kokusu burnuma geliyor,ellerine sağlık.
bUGÜN DÖRT OLDU ...hepimizin elması gelmiş anlaşılan...ama hepsi de birbirinden güzeldi...ama en güzel seninki ...harikasın her zamanki gibi Feyza cığım...Bu turta en çok yaptığım turtaydı geçen yıllarda, sıkıldım mı ne bir yıldır hiç yapmamışım siteye eklemediğime göre...:)) gülom ellerine sağlık o dilim her ne kadar orada görünse de artık yok.!! sevgiler öptüm:))
Merhaba canim, ben bu turtaya bayildim, ellerine saglik, elmali her seyi cok severim, sevgiler...
canimin icuuuuuuu harika bir turta bu elmali turtaya bayilirim zati :) ellerine saglik bidenemmmmmm
Feyza'cığım,
Gel değiş tokuş yapalım. Sen bana elmalı turta gönder, ben sana domatesli spagetti???
Feyza hanım elmalı turtanız nefis görünüyor bir bardak çay yanında sizin turtanız ve pncereden kar yağışını izlemek pek keyifli olurdu :)ellerinize sağlık.
canım o kadar güzel tariflere geç kalmışım ki hepsine ayrı ayrı yprum yazmak istedim :)
nası güzel görüntüler öle yaa fotoğrafların beni mest etmeye yetiyor yemesem de :))
canım o kalpler de süper pastan da elmalı turtan da bir harika !!
biz de dün evde kar keyfi yaptık camın önünde kek-kahve eşliğinde :)
aynen ben de gittim eski günlere ahh ahhh ..
öptüm senii
sevgiler....
Elmalı turtaya bayıldım. Kokusu ve tadı ne güzel olmuştur kimbilir. Çok canım çekti. Mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık.
Feyza merhaba,
Sanirim etkinlik icin tarifini ve resmini yollamissin fakat maillarda bir hatadan dolayi resimleri bulamiyorum. Eger tekrar gonderirsen cok memnun olurum.
Selamlar canim..
gepçemmmmmmmmmmmmmm aşkummmmmmmmmmmmmmmmm canımmmmmmmmm ben geldimmm...ellerine sağlık neler yapmışsın böyleee artık rapumla banada yaparsun...canım benim gerek msn gerek yorum gerek telle beni yalnız bırakmadın çok teşekkür ediyorum...kocaman kocaman öpüyorum seni ve saremi.....sevgilerimle kal yeavrım
Feyza'cığım o eski günlerin tadını bulamıyız hiçbirşeyde ahhh ahh. Turtan gerçekten ama gerçekten çok güzelll :) tam turta gibi duruyor. Ben de ucundan acık sırabilseydim :)...
FEYZACIM CANIM, TURTA HARİKA GÖRÜNÜYOR..... ELLERİNE SAĞLIK.... OĞLUŞUM DA BENİM GİBİ TARÇINLI ELMA SEVERLERDEN OLDUĞU İÇİN BEN DE OLDUKÇA SIK YAPARIM..... AMA SENİNKİ ÇOK FOTOJENİK BİLESİN......ÖPÜYORUM CANIM.....
fidan boylum sende karsever olarak kar yazısı yazmışsın...sevmeyende yoktur galiba....
eşim öğretmen 4 yıl bayburtta kaldık....bana erzurumdaki karlı günlerinden bahsetmişsin....
bende bayburtun güzel hiç eksik olmayan karından nasibimi bol bol almıştım....o tarafların misafirperverliğini hiç unutamıyorum...
turtan çok güzel görünüyor....
ellerine sağlık şeker....
Ayselim, mühendisim benim :))
Eşim yaşadımı bilmiyorum ama her geçen günü daha bir yer kaplamaya başladı :))) Canım benim çok öpüyorum seni...
Emelcim,
Ziyaretine ve güzel yorumuna çok teşekkürler :)
Sevgilerimle,
Öpüyorum...
Fundacım, inşallah bundan sonra daha sık görüşürüz :)
Sevgilerimle,
Öpüyorum..
en sevdiğm de camdan karı görmektir benim lapa lapa yağarken sen wlind ebir fincan ve mutluluk vardır geriye kalann:)almalı turta annemin lezzetlerindendir ve çok nefis klasik lezzetimizdir.ellerine sağlık feyzacım nefis olmuş nefisss.
Sihirli kepçem benim neler yapmışsın yine ellerine sağlık kokusu taaa bizim eve kadar geldii
elmali turta nefis olmus feyzacim
bir dilim olsa simdi cayin yanina cok güzel olurdu
ellerine saglik
Rapunselim, saçı topuğuna değenim :)))
Sen iste yeterki sana en kral elma turtasını yapıcam,sana özel içinede hiç tarçın koymuycam :))))
Canım benim,Sareyle seni çok öpüyoruz :))
Sevgili Defneyle Birlikte çok teşekkürler,
Sevgiler..
Saniye Sultanım, hiç sorma valla bende aynı sen gibiyim :))
Sevgiler...
Belginimm canım arkadaşım, öyle deme hepsi birbirinden güzeldi elmalılarımızın :) Sen sıkıldınsa bu turtadan ben sana yaparım cancağızım, sefertaslarının en datlusuuuuu...
Çok öpüyorum seni..
Ayşemm,
Elmalı ne olursa bende hiç hayır demem valla, bide işin içine cevizle tarçın girdimii amaann :))
Öpüyorum seni..
Ah benim gurbet kuşu Ninooom, sana ben bunuda yapıcam balacımm hele gel..Senin listeye ekledim bunu :))))))))
Öpüyorum seni...
Tijenimmm, anlaştık :))))))
Öpüyorum seni, sevgiler..
Sevgili Pastacı Kız,
Güzel yorumunuza çok teşekkürler :))
Sevgilerimle..
He valla Ayşegülcüm nerelerdesin sen :)))
Yokluğunu hissettim canımcım, seni çok öpüyorum :))
İsimsiz arkadaşım :)))
Çok teşekkürler,
Sevgiler...
Halecim,
Sanırım bir yanlışlık var, ben henüz etkinliğe tarif yollayamadım :(( Sanırım son katılma tarihide bitti:(((
Sevgilerimle..
Könülümmm, lafımı olur hiç, arkadaşlar ne günler için benim güzel arkadaşım di hele :)))
Öpüyorum senii..
Ferahcımm,
Sen bana bir tanecik makaron ver turtayı komple götür :)) Öpüyorum...
Nesrincim, nerelerdesin sen canımcım...Kimbilir senin turtaların nasıl olur valla..Sanateseri gibi olur kesin :)))
Yakışıklı prensini ve seni çok öpüyorum..
Canım Disalim, oraların karı başka oluyor gerçekten :)) Yıllardır gitmedim ama , özlemişim çok :(
Çok öpüyorum seni Disalim benim..
emeğine sağlık canım
çok güzel görünüyor ben blogcuda yazaıyordum blogspotta da aynı adresle tarif vermeye başladım beklerim canım
Turtanin kokusu buraya kadar geldi mis gibi,lapa lapa yagan kar ev sicacik,sicaik cay sicacik bir dilim turta yazarken bile icim isindi,nefis olmus canim eline saglik.
Feyza'cığım,
Bugünlerde ben de evdeki elmaları değerlendirsem diyordum.
Miss gibi elma ve tarçının kokusu buraya kadar geldi galiba...
feyza cım şimdi bayılacağım vallahi.ay o ne güzel görüntü canım yahu.valla resimlerin herzaman mükemmel.turta da ayrı bi güzel hani.ellerine sağlık canım.kocaman sevgilerimi bıraktım sana ve kızına.
Feyzosum,
yirim ben senin o güzelim turtanin hepsini! Ellerine saglik canimcim, yine cok güzel bir lezzet yakalamissin, fotosu herseyi anlatiyor bence.
Hayatim, sen ailene hic cekirdek citleterek iskence yapma bence, ben sana en iyisi yazin gelince an alasindan getiririm bu aycekirdeklerinden. TR'de satilmiyor mu böyle ayiklanmislardan? Valla burda sürüyle var hemde cok ekonomik fiyatlara, bizler arada bir salatalarin üzerine de serpistiriyoruz, cok güzel oluyor.
Selamlar ve öptüm canimcim..
Feyza'cigim,
Ellerine saglik, cok guzel olmus. Asagida ki pastanda oyle, harikasin.
Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.
Kepçemmmmmm herzaman ki gibi nefis olmuştu turtan..Ellerine sağlık..Öpüyorum..Saremide iyileştir bir an önce...
canim
ellerine saglik süper bir turta olmus ya bir dilim alsam ben nasil olur sevgiler öptüm
selamlar feyzacigimmm...
sen balik sevmezmisin, aaa hic yakistiramadim. hem saglikli ve bol vitaminli olan baligi nasil sevmezsin sen yahu :))
umarim iyisin canim, hayirli günler dilerim sana...
öptüm aysel
FEYZACIM
Ellerine sağlık turta harika olmuş.
ben çok seviyorum hemde çoook
ayy canım istedi inanki:)
hepinize afiyet olsun
sevgiyle kal
Canim arkadasim benim ne de guzel yaparmis. Bende cok severim bu turtayi ellerine saglik senin elinden cikan boyle guzel olur iste. Sevgiler
Feyzacığım canım benim.bir iki gündür bakamıyorum diye almış başını gitmiş yine senin sayfan.bu turtayı ben de yapıyorum ancak hiç arasına limon kabuğu rendelememiştim.hamuruna rendeliyorum , fakat araya serpiştirmemiştim.ilk yaptığımda bu sefer böyle yapacağım.
ellerine sağlık canım.fotoğrafına laf yok zaten.harika gözüküyo,al beni ye diyo..
asotu.blogcu.com
Ben de bayılırımmmm.... Off canım çektiii
Sevgiler
Müge
Biraz önce buzdolabını topladım.Biraz elmalar vardı aman ne yapsam ne yapsam derken sen çıktın karşıma:)bir baktım feyzam döktürmüş gene.ellerine sağlık.sağlık ve afiyetle canım benim....
mmmm feyza ellerıne saglık canım...
benden hesap sormussun vermeye geldım bende:PPPP çizimlerim ve odevlerım cok bırıkmıstı...ustune etkınlık geldı ve hasta oldum ki ben kolay kolay hasta olmam...malesef kaldı ama bıd ahakıne ıns.. ıkı elım kanda olsa gelecegım...bu arada karları erıtelım yıne bulusalım olmazmı:(yazık bana tanısamadım sızınle:))
canım benım...sevgılerımle...
Canım arkadaşlarım, bilgisayarımın internet programında bir problem olduğu için hem yorumlarınızı cevaplayamıyorum hem de sizleri ziyaret edemiyorum şimdilik. Canım gelinim Nilay’ın PC sinden idare ediyorum..Bu nedenle lütfen kusuruma bakmayın :))
Canım arkadaşlarım,
Mucizembenibul,
Öznurcum,
Hülyacım,
İlkercim,
Kevsercim,
Aybikemciğim,
Gelinim,
Ayşecim,
Ayselcim,
Dilekcim,
Diğer İlkercim:)
Sebilaycım,
Mügecim,
Handecim,
Salihacımmm,
ve tüm diğer arkadaşlarım,
ziyaretleriniz ve güzel yorumlarınız için çok teşekkürler..
İyiki bu blogu açmışım ve sizleri tanımışım :))
feyza'cım nefis bir görüntü ve bir fincan iyi demlenmiş çayla harika bir damak tadı olur.ellerine sağlık cnm.
Geçen sene hamileyken Isparta'dan bir arkadaşımdan bu tarifi msj atmasını istemiştim çünkü aklıma geldi ve acayip canım çekmişti:)
hemen yapıp afiyetle yedim:)
çok güzel bir tarif.
Ellerine sağlık..
sevgiler..
www.keyiflimutfagim.com
Sihirli Kepçem Feyzam,
Kim sevmez ki bu turtayı.Hele de senin ellerinden çıkınca nasıl güzel olmuştur kimbilir. Ellerine sağlık canım çoook çooook güzel olmuş.Şöyle daha ılıkken üzerine de bir parça krema ilavesi ile çayımın yanında nasıl da nefis olurdu.Artık resmi ile idare edeceğiz ne yapalım. Resim deyince aklıma geldi ona diyecek söz bulamıyorum.
Tekrar ellerine kollarına sağlık canım
Umarım Sare'cik de iyileşmiştir.
Seni çok öpüyorum.
Sevgilerimle,
elmalı turta
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Turta çok lezzetli görünüyor. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.
Sevgiler
Hep aklimda bir turta yapmak.ozellikle de elmali turta.bir gun yapacagim insallah. Feyza'cigim,Bogurtlenli cheescake e de turtana da ic cekerek baktim vallahi:) ellerine saglik. fotograflar da cok guzel.
burdan başlıyorum yorum yapmaya bakalım hangisinde duracağım:)
çünkü burda hızına yetişilemeyen birisi var maşAllah ne diyeyim.
gene güzellikler var buralarda:)
hele şu herkese artık klasik basit görünen elmalı turta var yaaa bana göre aşılmaz dağdı cumartesiye kadar bir türlü kendime yapamadım evdede yapılamadı öyel kaldı.
amma cumartesi bir arkadaşım yapmıştı onda yedim oh çok güzeldi çok seninkiside onun gibi görünüyor hemde benim sevdiğim gibi elma içi bol:)
ellerine sağlık.
Semracım,
Tuğbacım,
Işıl Işıl Işılımmm,
Berrincim,
Sedacım,
Fulyacım,
Zeynebim,
Güzel yorumlarınıza çok çok çoook teşekkürler :)))
Hepinizi ayrı ayrı öpüyorum..
feyza dehşet oldu.dünakşam yaptım eşim bayıldı tek kelime ile. süper birtafi. denedim onayladım
Yorum Gönder