11 Şubat 2009 Çarşamba

ÇİKOLATALI - FISTIKLI MİNİ KEK

Çikolatalı-Fıstıklı-Muffin

Herkese günaydın...

Bu mini çikolatalı keklerin tarifine geçmeden evvel sizlerle blog yazarlığını yaptığım bir siteden bahsetmek istiyorum.

Medya Alternatif; Türkiye ve Dünya gündemindeki olayları "analiz" şeklinde yorumlayarak, gelişmeleri alternatif bir bakış açısı ile izleyen ve henüz yayın hayatının başında olan bir internet sitesi.. Mutfağa dair bildiğim veya bilmeyip te araştırıp okuyucuyla paylaşacağım çeşitli konular, yine yemek tarifleri, bazen de hayata dair ne varsa yazıp çizeceğim :) Beni Medya Alternatif'te de yanlız bırakmazsanız çok sevinirim :)

Gelelim bu mini keklere ...

MALZEMELER

5 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 su bardağı un

1 pkt. kabartma tozu

3 çorba kaşığı kakao

1 avuç damla çikolata

1 avuç antep fıstık

YAPILIŞI

* Tozşeker ve yumurtaları bir kapta mikserle iyice çırpın.

* Diğer tarafta tüm kuru malzemeleri (çikolata ve fıstık hariç) birlikte eleyip yumurtalı karışıma ekleyin.

*Tahta bir kaşık yardımıyla iyice karıştırdığınız kekinizin içine damla çikolataları ve fıstığı ekleyip hafifçe karıştırarak muffin kalıplarına boşaltın..

*Önceden 180 C de ısıtılmış fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin..

Afiyet olsun...

21 yorum:

DANIEL EFE'nin annesi Nagehan dedi ki...

Ashmis insan , merhaba
Artik soyleyecek soz yok. Nilay ve sen su birbirinden guzel seker hamurlu pastalara basladiginizda, dedim ki, Bu ikisi meshur olacak, simdiden ben imza istesem . sonra dedim ulasilmaz olurlar.
Degigim gibi siz kaptirdiniz gidiyorsunuz.
Bu ne guzel kek, ne guzel fotograf. sanki fotograf kekten daha bile guzel :)
Neyse sevgili kepcem, buradan bir isteginiz var mi sorusunu yineliyorum. Turkiyede bulunur mu bilmem, cranberry, peca, hindistan cevizi sutu vs getirebilirim eger arzu ederseniz. Ustad eger bir hediye takdim etmeme izin verirsen tabiki :)

hunerlieller dedi ki...

selam.çok güzel görünüyor çikolatalı minik kekler..ellerinize saglık..sevgiler...

Tijen dedi ki...

Yaşasın içinde yağ yok bu kekin! İşte aradığım şey. Bugünlerde benim de bir kakaolu güzel yapasım var. Yumurtasını az tutup (bana 2 yumurta yetiyor) şeker yerine de az pekmez koydum mu tamamdır. Sonra çay yanında ne yesem diye tırım tırım dolanmama gerek kalmaz...

Zeynep dedi ki...

öyle güzel görünüyor ki hapur hupur yiyesi geliyor insanın:)
ellerine sağlık canım.

ayrıca seni yanlız bırakmak mümkün mü:)))
hayırlı olsun çok sevindim.

öpüyorum

Zehra dedi ki...

Sihirli Kepcem...harikasin gercekten. Artik pasta ve kurabiylerin yaninda yazilarini da takip edecegim.Yine nefis bir tarif ve yine süper bir fotograf...sevgiler

zehra

nino dedi ki...

yummyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Feyzacım öncelikle hayırlı olsun...
Eğer bu kek de brownitarifin gibiyse, ki şüphem yok benim dfavori tariflerim arasına gireceği kesin, yarın akşama da bunu deneyeceğim, ay şimdiden ağzım sulandı...
Sevgiler

Ayşegül dedi ki...

feyza'cım
ellerine sağlık.bu keki deneyeceğim.Çünkü bizde 2 adet kek canavarı var.bu arada medya alternatif'e girip yazılarını okuyacağım.Başarılarının devamını diliyorum
Sevgiler

Zarpandit :) dedi ki...

bacımmmmmmm süpersinnnnnnnnnn :) dogal insansin candan insansın gonlun guzel allah kapıları acıyor işte bak boyle:)))) he birde ayrıca guzelsinde ona lafım yok! :)

kekler muhtesem gorunuyor sanırım baya cıkıyor bu tarifle bu keklerden..ya boyle giderse bana bu kilolar yapısacak cok guzeller bu kekler canım istedi ya:)

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bu nasıl güzel bir görüntü :)
senin yaptığın her yiyeceğin, tadı kadar görüntüsüde, fotoğrafıda muhteşem oluyor. İnsanı baştan çıkarıyor..
Daha evdeki kek bitmeden yenisini yaptırıcak bu fotoğraf bana :)))
Ellerine sağlık canım

Hatice dedi ki...

Bu enfes görüntünün karşısından hiç ayrılası gelmiyor insanın:)) üstelik yağsız, yumurta sayısını da azaltma imkanı olursa süper olur:)
sevgiler...

TAZE NANE dedi ki...

Nasıl bir görüntü öyle.
Harika görünüyor ya.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

pastatasarım - nesrin tong dedi ki...

FEYZACIM YAZARLIĞIN HAYIRLI OLSUN TATLIM...... BAŞARILARIN ARTARAK DAİM OLSUN..... ÇOK MUTLU OLDUM ADINA.......AYRICA PASTHA.COM DA ÇOK GÜZEL OLMUŞ....... HAYIRLI İŞLER OLSUN CANIM BENİM.... ÖPÜYORUM SENİ..... SEVGİLER....

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Feyza'cigim,
Hersey gibi, kekler de harika, en guzeli de yagsiz, mutlaka deneyecegim...

Sevgiler..

pel!n dedi ki...

Feyzacım hayırlı uğurlu olsun... Tebrik ediyorum..Kek ise şahane daha ne olsun... Elimi uzatıp almak istedim:)
Ellerine sağlık...

Sevgilerimle..

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş canım nefisssssss.süper..ellerine sağlık canım benim.

tadına doyamadım-DİLEK dedi ki...

Ne harika görüntüdür o öyle.Ellerine sağlık Feyzacım
ayy dayanamıyorum,ne görsem canım istiyor:)
kendimi engellemekle geçiriyorum koca günü

nagehan dedi ki...

Selam hemşerim, nasılsın?
Pastalar harika görünüyor her zamanki gibi, keklerin nefis görünüyor.EEE benim hemşerim ne yapmışda kötü olmuş ki zaten..Ellerine sağlık canım benim...
Sareyi ve seni öptüm canım...

Sevgiler
Nagehan

Betül KÖROĞLU dedi ki...

canım harika gözüküyor kek. ellerine sağlık ekrandan uzansam alıp yiyecekmişim gibi :)

sevgiler

DENİZSEFASI dedi ki...

yeni işlere de el atmışsın. bence çok güzel başarıyorsun, tebrik ederim seni canım.

ne güzel bir fotograf , insan elini uzatıp almak istiyor, ellerine sağlık canım

sevgiler...

seta dedi ki...

Selam,
Tarif güzel, fotograf başka güzel. En kısa zamanda bu tarifi deneyeceğim. Ellerinize sağlık.