26 Mayıs 2008 Pazartesi

KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ ŞEKERPARE

kakaolu-şekerpare2sonn

Herkese güzel bir hafta diliyorum..Umarım pazartesi sendromunu çabucak atlatır, hafta sonu tadında neşeli bir gün yaşarız hepimiz...

Bu aralar yine rejimdeyim..Evde hamurişi pişirmemeye dikkat ediyorum..Aksi taktirde pişirdiğim her neyse bitirene kadar yemek gibi bir sorunum var maalesef :(( Buna birde iş yoğunluğu eklenince etkinliklere katılamamaya başladığımı farkettim..Canım arkadaşım Keyifli Mutfağım' dan Tuğba'nın '' Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 24 '' için davetini okuyunca aklıma stoklarımda kalan birkaç tariften biri olan bu şekerpare geldi..Tuğba'cığıma kolay gelsin diyip kucak dolusu sevgilerimi bu şekerpareyle gönderiyorum :))

Tarif Sevgili Oktay Ustaya ait..Yeşil Elmayı sıkı takip ettiğim dönemlerimde bu tarifi denemiş ve çok beğenince de defalarca yapmıştım..Umarım sizlerde beğenirsiniz...

kakaolu-şekerpare3son

MALZEMELER


125 gr margarin (oda sıcaklığında)

125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

1/2 çay bard. sıvıyağ

3 yumurta ( birinin sarısı üstüne sürülecek)

1/2 çay bard. pudra şekeri

1/2 çay bard. irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı kakao

1 çay bard. hindistan cevizi

Un ( alabildiği kadar)

Üstüne: Fındık ( ben hindistan cevizi serptim)

Şerbeti:

4 su bar. tozşeker

3,5 su bard. su

1/2 limon suyu

YAPILIŞI

-Yağları ve yumurtaları krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edin.

-Kalan malzemeyi ilave ederek, kulak memesinden yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ( irmik dışındaki toz malzemeyi birlikte eleyerek ekleyin).

-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp birer fındık batırın.

-180 C de önceden ısıtılmış fırında pişirin ( süreyi fırınınızın özelliğine göre ayarlayın)

-Diğer tarafta şerbeti hazırlayın. Fırından çıkan şekerpareleri birkaç dakika dinlendirip üzerine sıcak şerbeti dökün. Şekerpareler şerbeti iyice çektikten ve tatlı soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

20 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm feyza ablamm iyi geceler bitanem....gecenin 2sinde ben nasıl nirden bulurum bu dadlıyı söle bakemm..çk güzel görünüyor...ellerine sağlık.ablaccımm...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

canim feyzam ne guzel olmus seker parelerin vallahi imrendim gecegece
yarin evdekilere ilk isim tatliyi yapmak olacak.yaptigimda sana haber veririm:)
canim ellerine saglik Allah her guzelikleri, guzel gonlune gore versin.
cok opuyorum seni
kucaklar dolusu sevgimi gonderiyorum.

Adsız dedi ki...

Feyza ablacim ay bu ne guzel bir tatli ay fena oldum bu saate,sahane otesi,aman allahim agzim açik canim çeker bende bakar dururum,ellerine saglik,mutlu huzurlu bir hafta dilerim,opuyorum seni gulum.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

akasyakokusu dedi ki...

hiiii:)) tüh Feyzam gitti yorum:((
neyse inat yine yazarım canım günaydın..o gözleme börek elini öpsün senin.maşaAllah pastalar tatlılar helede bana inat çatlamışlar ohh afiyet olsun.yarasın şifa olsun..öptüm sevgiler.

not:)nette sorun var sanırım mahsur gör yazıyorum ama.kopyala yapıyorum yazdıklarımı:)))

akasyakokusu dedi ki...

hiiii:)) tüh Feyzam gitti yorum:((
neyse inat yine yazarım canım günaydın..o gözleme börek elini öpsün senin.maşaAllah pastalar tatlılar helede bana inat çatlamışlar ohh afiyet olsun.yarasın şifa olsun..öptüm sevgiler.

not:)nette sorun var sanırım mahsur gör yazıyorum ama.kopyala yapıyorum yazdıklarımı:)))

Tuğba dedi ki...

Tarifin yayında!
Katılımın ve güzel tarifini bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim canım.
8 Haziran'a kadar istediğin sayıda tarifle etkinliğe tekrar katılabilirsin.Yine gel:)

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Limonlu Kek dedi ki...

Ahh ah Feyzacım ben de aynı senin gibiyim, atılmasın yazık ye, çok güzelmiş son bir tadayım ye, of gitgide şişmanlıyorum ye, stresim var ye, ne olacak bilmem:( Amaaa şekerpare de çok güzel görünüyor hani, yok yok iflah olmam ben...

ab-ı hayat dedi ki...

Feyzammm,


Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Görünümü ıslak kurabiyeleri anımsattı ve ben ıslak kurabiye hayranı olduğum için ilk fırsatta deneyeceğim.


Çok yoğun olacağını okuyunca korkmaya başlamıştım sevdiğim lezzetleri ve kareleri göremeyeceğim diye:)))

İsyan başlatmaya niyetlenirken,bu nefis lezzet durdurdu beni:)))


Bu şekerparelerden daha tatlı olduğunu söylemişmiydim...



sevgiler....

fatostuncay dedi ki...

feyzacım ellerıne saglık.. her ne yaparsan super oluyor valla.. senın ellerınden cıktıgı bellı:)
opuyorum canım benım..
ıyı haftalar dılıyorum..
sevgiler:)

http://fatostuncay.blogcu.com/

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Feyzoşuuuum, bende diyordumki nerelerde bu feyza, ben ne yaptım acaba da küstürdüm onu...
canımın içi ben sana kaç kere uğradıysam sen gelmez olmuştun,yorumlarını ve seni göremez olmuştum artık.dondurmaya yorum yazdım diyosun ama valla öyle bişey görmedim, almadım.hiç seni görüp de göbek atmazmıydım:)))
bende her zaman özel bir yerin var, yayınlamaz olurmuyum hiç.ama öyle bir yorum gelmedi yemin ederim gülüm ya.üstelik ben hiç bir yorumu silmiyorumki..iyi kötü tüm yorumları yayınlıyorum canım ya.
bir kere de klasik tatlar böyle sitem etmişti.ama o daha ağır bir sitemde bulunmuştu.oysa onun yorumunu da görmemiştim.
canım benim çok sevindim bana uğramana.üzülüp duruyodum gerçekten, niye gelmiyo diyerek.öpüyorum kocaman.
sevgilerimle.
sebilay.

saniyesultan dedi ki...

günaydın ben nedense pazartesileri severim
başlangıç diye düşünürümde
balki hafta sonu evde çoçuklarla daha çok yorulduğum için mi bilemem
ellerinize sağlık çok nefis olmuş.

Papatya Prenses dedi ki...

Kakaolu ıslak kurbişlere benziyo görüntüsüü:)
Çikola sever biri olarak şekerparenin bu şeklinide denemem lazım en kısa zamanda:)
Ellerin esağlık kepçem,Allah işlerinde kolaylıklar versin..

pelincelezzetler dedi ki...

Görüntü harika olmuş,ellerine sağlık.
Öpüyorum..

aNNePeRi dedi ki...

şekerpareyi seviyoruz efem :) çikolatayı,kakaoyu da seviyoruz.Hepppppppsinden çok da sizi seviyoruz efenim :)
ellerinize sağlık mucuuuuuuuuuuuux :)

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canımmmmmm gepçem harikaaaa görünüyor, her zaman ki gibi muhteşemsin, diyet kelimesinden artık nefret ediyorum :((( Ellerine sağlık canım benim, sanada iyi haftlar öpüyorumm kocamannnnnn...

defneylebirlikte dedi ki...

mmm nefis omuş nefis.resim de çok güzel çekilmiş.eline sağlık tatlım..

sarımutfak dedi ki...

feyzacım harika olmuş bunlar ellerine sağlık hiç kakolusunu yapmamıştım paylaşımın için teşekkürler
sevgiler cnm

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR ARKADAŞIM 24. Ev sahibemiz olan http://www.keyiflimutfagim.com/ arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK )
Sevgilerimle SEVİL

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Sevgili Feyza,
Şekerparen nefis görünüyor,ellerine sağlık.
Kakaolu olarak hiç denemedim ama resim "beni dene" diye bağırıyor.
Evde kalanları yemek sanırım hepimizin sorunu.
Yeni bir tarifi ilk defa misafire yapmıyorum,bazen yeni bir tarif denemek için bir şeyler yapıyorum,misafir olmadığı için bitinceye kadar olan bize oluyor.
Ama çok lezzetli ve değişik bir şey keşfettiysek bu bir işkence değil,zevk oluyor.
Tabi kiloları düşünmezsek : )

semra mutfakta dedi ki...

feyzacım bende nerelerde kaldı bu pastacı diyordum ses seda çıkmıyor:) cnm ellerine sağlık çok beğendim.şekerpareyi çok severiz artık benimkiler iki renk olacak.ellerine sağlık.