2 Mayıs 2008 Cuma

ÇİLEKLİ DİLİMLER

çilekli-dilimler1

Baharın geldiğini papatyalardan, mis kokulu çileklerden ve şu anda açık olan penceremden içeri dolan kuş cıvıltılarından anlarım..Bahar ama ilkbahar harika bir mevsim...

çilekli-dilimler.4

İnsana yaşam sevinci verir, enerji yükler, tatil planları yaptırır :)) Kısaca insanın içi umutla dolar bu güzel mevsimde...

çilekli-dilimler.2

İşte bu çilekli dilimler bana göre baharın resmi...

Mayıs ayı Sofra Dergisi geldiğinde bu tarifi görünce resmen dilim tutuldu..Hele bol çikolatalı bir tarif olması ve yanına yöresine nane serpiştirebilecek olmam acayip mutlu etti beni...Canım Ab-ı Hayat Bengisummmm bu tarif ve resimler sana gelsin :))))))) Öpüyorum burdan seni....

MALZEMELER

10 çorba kaşığı kekun

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

5 çorba kaşığı kakao

125 gr. tereyağı

1 çorba kaşığı çilek püresi

8 çorba kaşığı tozşeker

2 yumurta

75 gr. bitter çikolata (rendesi)

4 çorba kaşığı çilek suyu ( ben çilek şurubu kullandım)

Üzerine;

1/2 su bardağı krema

3 çorba kaşığı pudra şekeri

300 gr. dilimlenmiş çilek

YAPILIŞI

-Önce kekun, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte eleyin. İçine tereyağı, yumurta, tozşeker ve çilek püresini ilave ederek krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Rendelenmiş çikolataları ekleyip karıştırın.

-Yağladığınız 15 x30 cm lik dikdörtgen kek kalıbınıza karışımı dökün ve önceden ısıtılmış (180 C ) fırınınızda yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

-Soğuyan kekinizi servis tabağınıza alın ve çilek suyu ile ıslatın.

-Diğer tarafta krema ile pudra şekerini mikserle çırparak koyu bir kıvam almasını sağlayın (Ben ancak göz kararı krem şanti ekleyerek bu kıvamı yakaladım ).

-Kekinizin üzerine kremayı yaydıktan sonra kareler halinde kekinizi dilimleyin. Üzerini çilekle süsleyerek servis yapın..

Afiyet olsun...

EKLEME:

Canım arkadaşım İlkay ( Pastacı Papatyalar ) hepimizi bir kampanyaya davet ediyor.. Kampanyanın ismi '' Günaydın ! Merhaba ! Özür Dileme !Gülümseme ! '' kampanyası...

İlkay'a bu davet için çok teşekkür ediyor ve kampanyayla ilgili yazıyı okumak için sizleri Pastacı Papatyalar' a uğurluyorum...

Herkese iyi hafta sonları...

34 yorum:

ceyt dedi ki...

canım feyzamm, yine harikasın birtanem.alttaki pastalar muhteşem.
ya bu çilekli dilimler nefiss, öyle bir canım istediki.ellerine sağlık canımcım.
öpüyorum seni kocaman, sevgiler...

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canımmmmm muhteşem olmuş, dilim tutuldu valla, şu an kahve içiyorum o kadar çok canım çekti ki anlatamam, kahvemin yanına hayali bir dilim aldım :((( ellerine sağlık canımcım öpüyorum...

İLKAY dedi ki...

Feyzam canım harikalar yaratıyorsun...ellerine sağlık...bu arada hadi kampanyaya katıl...Bahara merhaba demişken bi de bana gel ve de herkese merhabaya katıl canım arkadaşım...
eğer uygun olur ve de tabii ki arzu edersen...
sevgilerimle canım,

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Feyza'cım Fidan'cım Sihirlim Kepçem çok güzel olmuş bu çilekli dilimler çok ellerine sağlık :))

kurabiye dedi ki...

nefis olmuşlar,
muhakkak denemek lazım :))
ellerine sağlık...

sarımutfak dedi ki...

feyza kız süper bunlar
hepsini yerim valla
eline sağlık
iyi haftasonları

defneylebirlikte dedi ki...

canım feyzam inanılmaz süper bir lezzetolmuş bu.mutlaka denenmesi lazım.ellerin dert görmesin canım.
bir de hatırlatmam olacak arkadaşlarının adını veriyosun ya hemen bakmak istiyor insan ama sen de tıklanmıyor izin verilmiyor diyor canım..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Feyza'cım fotoğrafların her birine ayrı ayrı bittim ben! Sanki o çilekler burnumun dibinde duruyorlar! Enfes bir görüntü olmuş, ellerine kollarına sağlık canım..

İLKAY dedi ki...

Feyza'cığım duyarlılığın ve ilgin için çok ama çoook teşekkür ederim canım...
Umarım seni ve sevdiklerinin hayatında hep güzel merhabalr olur...
sevgilerimle,
ilkay

Betül dedi ki...

Ne güzel olmuşlar Feyza'cıım, ellerine sağlık.
Neşeli bir hafta sonu diliyorum ve öpüyorum.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ablacımm yazını okurken içime bir huzur doldu ve kaltım odanın penceresini açtım:)içim açıldı...dilimler harika....canım hayırlı cumalar sevgiler

tülay dedi ki...

merhaba
ziyaretiniz beni çok mutlu etti.
Çilekli Dilimler harika olmuş.Ellerinize sağlık
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

MALZEME SHOP dedi ki...

Bende dergiyi görünce vuruldum bu tarife. Pazar günü yapacaktım sen benden önce davrandın :)
Öptüm seni.....

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Aman da aman... Ne güzel olmuş bu bahar keki... Bol çilekli...

Feyzamın ellerine sağlık...

Sevgiler... Keyifli haftasonu tatilleri...

Papatya Prenses dedi ki...

Üfssss gözlerim fal taşı gibi açıldı bu görüntüyü görünce:))
Harika olmuş bunlar kepçem yaa,evde çilek kalmadı,kalsa ilk işim mitfağa girip bunlardan yapmak olcaktı:(

Ellerine sağlık canım.
Öpüyorum kocaman..

PASTAlila dedi ki...

görüntü muhteşem vesselam, canım eline sağlık..

disal dedi ki...

feyzaaam valla bizim burdada eve bir defne kokusu geliyorki tam bahar geldi işte diyorum...

kuş cıvıltısıda gerçekten baharın başka bir habercisi...

ellerine sağlık şekerim....çilekliler acayip hoş görünüyor....

öpüyorum seni..

ab-ı hayat dedi ki...

Feyzammmm,


Sen de benim ruhuma bahar mutluluğu doldurdun...Sayfanı açınca işte sonunda bakmaya doyamadığım taze nane,çikolata ve çilek (böğürtlenlerim yok ama çilekle idare ederim:))))) fotoğrafları dedim.

Harikasın canım...senin süslemelerine, renk uyumuna,gösterdiğin özene... bayılıyorum biliyorsun...


Ben de bu harika tarifin üzerine hafta sonu misafirlerim için hemen bu nefis lezzeti denemeliyim.


Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.

Yüreği güzel Feyzama sevgilerimi gönderiyorum...

Esin... dedi ki...

Of hem pastalar hem de bu çilekli dilimlere bittim ben. Ben diyetteyken yapmayacaktın bunu bana :(

nil-nennenmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım
cuman mubarek olsun sevgiler

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Feyzacığım bu tarifi dergide görür görmez vurulmuştum ama tembellik galip gelip deneyememiştim ellerine sağlık canım nefisss görünüyor

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

PAstacılar kraliçesi,
Canım Feyza cığım,
yine enfes görüntüler...En berbat şeyleri bile eminim güzelleştirirsin..Ellerine sağlık..
sihirlim beniiiiim:))
Ama o alttaki pastaların kesildiği düşüncesine katlanamıyorum bir türlü ...!!!
öpüyorum seni kocaman:))

mucizembenibul dedi ki...

canım merhaba
ellerine sağlık
çok güzel görünüyor
1 porsiyon alıp kaçıyorum
sevgilerimi yolluyorum

semra mutfakta dedi ki...

feyza'cım nefis görünüyor gerçekten.ellerine sağlık cnm.

Cafe Gusto dedi ki...

Feyzaaaaam süpersin yine.Bende geçen akşam eve gelirken çilek ve nutella almıştım.Hiç birşey yapmadan şunları üstüste koyup fotoğraflasam mı diye düşündüm nefis görünüyorlardı.Seninki de aynı 2 li ye bir de beyaz ilave olmuş.Süper.Ellerine sağlık..Sevgiler..
Samsundan eylül gıdayla mı tanıştınız siz gıda fuarında?

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
malesef bulusmak oturup tanismak sohpet etmek kismette yokmus, olaya bende cok üzüldüm, sayfamda önce yazmiyayim dedim ama resimleri eklerken yinede yazmadan edemedim ve bir baktimki icimi bir güzel dökmüsüm, hata yayinliyayimi yayinlamiyayimmi diyede cok düsündüm, son anda yayinla tusuna basi verdim, güzel samimi destekleriniz icin sizlere cook tesekkürler. Hic bir siyasi idolojisi olmayan basi örtülü kisilerin rendice edilmesine aklim ermis degil.
Pastalarin yine herzamanki gibi harika olmus, cilekli pasta dilimlerin nefis ve istah kabartiyor, ellerine dert görmesin, sevgilerimle....

ela'M dedi ki...

1 haftadır uğramamıştım size neler olmuş neler. Bu nasıl bir hızdır? Ben evdeyim yapamıyorum sizd bir de çalışıyorsunuz. Elinize sağlık hepsi çok güzel. Ama şu çilekli görüntü beni aldı götürdü diyebilirim:))

egeli dedi ki...

vay !vay!vay! muhteşem olmuş ,ellerine sağlık....sevgiler

nino dedi ki...

canisi bu muthis bisi afiyet seker olsun

MUTFAKISTAN dedi ki...

canim harika gorunuyor eline saglik
sevgiler

Nurten dedi ki...

Feyzacım bu ne güzellik böyle, elimi uzatsam bir dilim alabilirmiyim acaba :))))

ellerine sağlık canım

Adsız dedi ki...

hani bana hani bana:))
bana da tarif gonder amaaaaa...
simarim sana biraz...

ellerine saglik seker
herzamanki gibi muhtesemsin
sevgiler

www.yenitadlar.blogcu.com

Mutfak Havlusu dedi ki...

bu afetlerde ne böyle cidden baharı getirmiş harika olmuşlar.
çileklerin albeniside resmen çok hoş olmuş çokk

Adsız dedi ki...

Feyza hanım, tarifinizi denemek istiyorum. Ancak, bir sorum olacak, kaşık ölçüleri tepeleme mi yoksa silme mi? Sevgiler..Hülya