MÜCVER

Herkese merhaba...Dün dediğim gibi artık tatlılar ve kekler dışında bu blogunun başka etiketleri de olması lazımm:))) Bunun için hafta sonu yaptığım mücverle kurdaleyi kesmek istiyorum..Arkasıda gelir inşallah.

Mücverin tarifini siz ustalara,baş ahçılara,yemek duayenlerine değil ( siz zaten yapıyorsunuz), yeni evli ama yemek yapmaya yeni başlamış, kocasının kalbine giden yolun midesinden geçtiğini bilen bilinçli gelinlere ve yemek yapmaya meraklı genç kızlarımıza hitaben yazıyorum..Onlarında hayır dualarını almak lazım :))

Gelelim tarife,

MALZEMELER

2 adet kabak

2 yumurta

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

2 tepeleme çorba kaşığı un

Maydanoz (1 kase)

Dereotu (1 kase)

Yeşil soğan( 4-5 dal)

Kuru nane

Pul biber

Tuz, karabiber

Kızartmak için; sıvıyağ

YAPILIŞI

-Kabakları rendeleyip iyice suyunu süzün.

-Diğer tüm malzemeyi karıştırıp bulamaç haline getirin.

-Karışımdan bir kaşık alıp kızgın yağa dökün, kaşığın sırtıyla hafifçe bastırın. Her iki tarafını kızartıp havlu bir kağıda alıp yağının emilmesini sağlayın. Aynı anda 2 yada 3 mücveri kızartabilirsiniz ancak daha fazla koyunca birbirlerine yapışabilirler, dikkat!

-Tüm karışım bitinceye kadar işlemi tekrar edin..

Afiyet olsun..

VE ŞİMDİ SIRA EBE-SOBE CEVAPLARIMDAAA......

İşte hakkımdaki 7 acı gerçekk :))

Biirr: Çok evhamlıyım çook..İstedim mi bu konuda dünyayı kendime dar edecek yeteneğe sahibim..(gerçi bu aralar daha iyiyim bu hususta:)))) İlaç isimleride itina ile bilinir...

İkiii: Eşimi ve kızımı çook ama çok seviyorum.. Aileme de çook düşkünümmm..İcap ederse itina ile kul-köle olunur..

Üç: Evhamlıyım dedim ama bunun yanında çok ama çok da neşeli ve gürültücüyüm...Espirili insanları severim, espri yaparım, kendi espirilerime de gülerim..

Dörttt: Nasıl sakarım bir bilseniz....Geçtiğim yerler tangur tungur sallanır..Elim değmese ayağımı çarpar bişileri ya devirir ya kırarımm..

Beşş: Yemek yapmayı ve yemeği çok severim..Amma temizliğe de bayılırım..Evim deterjan kokmalı :)) Döküntüsüz olmalıııı..(kızım müsade ederse tabii)

Altı: İnsanları çok severim, çok değer veririm...Bana bir adım atana koşarak giden kocaman bir yürek bendeki..

Ve sonn: Ammaaaa kıskanç insanı hiç sevmem, riyakarlığını hissederim..Direkt konuşmayıp ima edenlere gıcık olurummm..Samimi ol ciğerimi yee hayat felsefelerimden biridir :))))))))

Ve diğer cevaplar:

1-Blog yazmaya ilk defa ne zaman başladım ?

Çook yenii..1 ocakta yazmak istedim ama bilgisayarın azizliğine geldi 31 Aralığa denk düştü ilk yazım.

2-Blog yazılarımın konusunun belli bir çizgide olması için çaba gösteriyor muyum ?Yoksa içimden geldiği gibi mi yazıyorum ?

Sayılır ...Aslında içimden ne gelirse yazmak istiyorum ama birazda olsa tutuyorum kendimi :)))

3- Blog yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyor muyum ?

Hemde nasıl :))) Hem iş hem çocuk olunca bazı şeyler tabiki aksıyor ama şikayet eden yok şimdilik :))

4- Blog yazmak benim için eğlenceli bir uğraşken şimdi artan bekleyiş yüzünden zorunlu bir hal almaya başladı mı ?

Ben daha çok yeniyim :)) belki ilerde bekleyişler artar..

5 - Blog yazmayı ne kadar sürdüreceğim ?

Bilgisayarım bozulana kadar..Sonra yenisini alıp tekrar yazmaya devamm:))))

KİMLER Mİ SOBELENDİ????

Canım gelinim Nilay

Canım arkadaşım Kevser

Ve diğer canım arkadaşım Kevser..

Kızlar elimm sizde:)))