28 Nisan 2008 Pazartesi

ÇITIR KURABİYELER '' PDÇS 22''

çıtır2


Canım arkadaşım Fatoş Tuncay önümüzdeki iki hafta boyunca '' Porselen Demlik Çay Saati 22'' ye ev sahipliği yapacak..Kimbilir kimleri , hangi güzel tarifleriyle ağırlayacak tatlı Fatoş'um...Ben daha önceden yapıp bir türlü yayınlamaya fırsat bulamadığım Çıtır Kurabiyelerimi Fatoş'a götürüyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum şimdiden...
Aşağıdaki fotoğraftan anlamışsınızdır, epey vakit alan bir çekim olmuştu bu kurabiyeler için :))) Benim minik sihirli kepçem Sare, eline kendi makinesini alıp annesine yardım etmek istemişti sağolsun :))) Eeee nasıl yardım ettiğini anlamışsınızdır sizlerde :)



çıtır1




Tarif Dr. Oetker'den....



MALZEMELER



1/2 çay bard. esmer şeker
100 gr. tereyağı
3 - 3,5 su bard. elenmiş un
1 pkt. vanilya
1 pkt. kabartma tozu
1 çay bard. dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı dövülmüş karanfil ( karanfil tadı çok baskın oldu, 1 çay kaşığı bence yeterli olacaktır)



YAPILIŞI



-Esmer şekeri 1 çay bard. su ile 5 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın.
-Soğuduktan sonra tüm kalan malzemeyi bu şekerli karışıma ilave ederek karıştırıp, kıvam alıncaya kadar yoğurun.
-Rulo şeklinde uzatıp streç filme sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
-Dinlenen hamurdan streç filmi çıkarın ve keskin bir bıçakla 0,5 cm eninde halkalar kesin.
-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısıtılmış ( 160 c) fırında 15 dakika ( ya da altları pembeleşene kadar) pişirin.
Afiyet olsun...

19 yorum:

Melek* dedi ki...

KURABİYELERDEN ALMAK İÇİN GELDİM AŞAĞIDAKİ PATAYA BİTTİM ELLERİNE SAĞLIK

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

feyzacigim ne guzel olmus citir kurabiyelerin canim arkadasim yaparda kotu olurmu hic bir de minik kizinin elleri degdiyse nefis olmustur mutlaka canim ellerine saglik fenerli pastan da herzamanki gibi muhtesem olmus.
bakalim bende basliyacagim seker hamuru pastasi yapmaya malzemeleri aldim basarabilecekmiyim bilmiyorum:))opuyorum canim kocaman sevgilerimi gonderdim.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Feyzam,
Hızınıza ve enerjinize izlemekle bile yetişilemiyor artık, farkında mısınız? Süpersiniz gerçekten de.

Yaptığınız herşey muhteşem, sanat eseri gibi. İnsan bu pastaları kesmeye, yemeye kıyamaz canım yaa!

Ellerinize, yüreğinize sağlık.

İkinizi de çoooook öpüyorum.

Sevgilerimle,

MUTFAKISTAN dedi ki...

kurabiyeler cok guzel olmus ,minik kepce sare harika cekim yapmis eline saglik sareyede sevgiler

Firuze&Saniye dedi ki...

Harika görünüyorlar Feyzacım her zamanki gibi, zencefil ve tarçının mükemmel kokusunu alır gibi oldum. Haftasonu deneyeceğim hemen, ellerine sağlık.. _Saniye_

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Feyza'cım bütün zorluklara rağmen bu enfes kurabiyeleri fotoğraflayabilmişsin :) Ellerine sağlık, Junior Kepçe'yi de öperim..

Tuğba dedi ki...

Resimlerindeki zerafete,sunumundaki inceliğe hayranım.
Şeker hamurlu pastalarına nerdeyse aşık olucam:)
Ellerine sağlık,marifetli arkadaşım.
sevgiler..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

gepçemmmmmmmmmmmmmmm ellerine sağlık ne güzel olmuş bu kurabiyecükler hele saremin ellerini parnaklarını yerüm ben yerüm...bacım benim kilo aldı başını gitti ahahahahahah bahar fazla iştahlu geldü bize....elcüklerine sağlık tekrardan...asretle öper sımsıcak koklaşurum ahahahahah ......

fatostuncay dedi ki...

Feyzacım canım benim.. cok tesekkur edıyorum hayatım etkınlıge katıldıgın ıcın.. Senın tarıfını yayınlamaktan ınan mutluluk duydum..
ellerine kollarına saglık.. herzamankı gıbı supersın.. senın sayfana geldıgımde nedense kendımı baska dunyada hıssedıyorum.. ellerin dert gormesın..
2 hafta etkınlık bende.. herzaman kapım acık bılıyorsun..
opuyorum canım seni..
iyi haftalar dılıyorum:)

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;

SEVGİLERİMLE;

FATOŞ

www.yemedeyanindayat.blogcu.com dedi ki...

nefis görünüyor kurabiyeler..ellerinize sağlık sanki biraz dietlik bile sayılabilir:)

zeytintanesi dedi ki...

Selam
Kurabiyeler güzel görünüyorlar, ellerine sağlık. Ben de beklerim.

BİR DEMLİK SOHBET dedi ki...

22. ev sahibemiz olan FATOŞ arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .
Ayrıca 9 mayısta sona erecek olan SALATA YARIŞMASI 1 için davatet ediyorum .yarışmada birinci olan arkadaşımız 12 MAYIS 2008 tarihinde PORSELEN DEMLİK EV SAHİBESİ olarak görev yapacaktır .
Sevgilerimle birdemliksohbet sevil

Neş'e dedi ki...

Ayyy nasıl canım çekti valla şaka değil, ama dişimi çektirdim bir lokla yiyemiyorum elimde pipetim sureli su içiyorum :(( açımmmmm
elinize sağlık tarifi hemen aldım iyileşir iyileşmez yapıcam. bu arada foto çok beğendim ;)

Adsız dedi ki...

kızın benı çok guldurdu yaa. valla benım kızımda öğle. ben resım cekereken bakıyorum ayıcıklar vak vaklar belırıyor göruntude :)) neymıs daha guzel görunecekmıs :)) hersaye rağmen azmedıp harıka resımlemıssın kurabıyelerı. çokta nefıs bır kuyarabıeyey benzer.ellerınıe sağlık canım


emelinmutfagi.blogcu.com

zerrin - misss dedi ki...

Saremi yemeye geldim.. :))))

Her aklıma geldiğinde gülüyorum, oğlanı nasıl dürtüp durdu.. hehehehehehe

ayy ısır benim yerime feyzam.

senide öpüyorum

sevgiler.
www.misssgibi.com

defneylebirlikte dedi ki...

kurabiyeler enfes.görüntü harika tadı daha da har,ikadır eminim.eline sağlık canım...

Ferhanca dedi ki...

Feyza , bu tarif degis geldi denicem snada haber vericem. insallah senin ki kadar guzel olur.
sevgiler optum canim..

serap dedi ki...

Merhaba;bloğunuzu inceledim tarifleriniz çok güzel görünüyor..ellerinize sağlık..yolunuz çok güzel başarılarınızın devamını dilerim.
Elinize sağlık.

karabiberinmutfagi.blogcu dedi ki...

ellerin kollarin dert görmesin canim cok güzel tariflerin var banada beklerim öpüldün caniminici
www.kucukprensinkucukdunyasi.blogcu.com ada beklerim insallah