PARMAK TATLI

Öncelik çikolatalılarda olsa bile sütlüsünü, şerbetlisini hiç ayırmadan tatlıyı çok seviyorum. Verdiği enerji ve mutluluk hissi galiba bağımlılık yaratıyor. Bahar yorgunluğunu alt etmenin yollarından biri bence yeni demlenmiş çayın yanında şöyle şerbetli, ılık bir tatlı yemek :))

Tarifini vereceğim tatlı biraz şekerpareyi andırıyor.

MALZEMELER

125 gr oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bard. çekilmiş ceviz
3,5 su bard. un
1 pkt. kabartma tozu

Şerbeti için:
3 su bard. tozşeker
3 su bard. su
1/2 limon suyu

YAPILIŞI

-Bir kapta; yumurta, margarin, yoğurt ve ceviziçini iyice yoğurun.Birlikte elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar alıp parmak şeklini verin ve yağlanmış tepsinize aralıklarla dizin.
-Önceden 180 C de ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
-Şerbeti hazırlayın. Sıcak şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökün. Şerbeti iyice çektikten sonra toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...