TRUFFLE

Herkese merhaba...Ne zamandır aklımda olan ama bir türlü yapamadığım truffle' larım işte burada...Yapımı çok kolay ve lezzeti inanılmaz güzeldi.. Malzeme listesi veremiyorum. Çünkü tamamen elimde kalan malzemeleri kullandım. Evinizdeki yenilmemiş bayat keki, pralin, labne peynir yada ganajla karıştırıp içine portakal kabuğu rendeleyince işte bu muhteşem tat ortaya çıkıyor. Hamur kıvamına getirdiğiniz karışımdan minik parçalar alıp top şeklini verin ve istediğiniz bir malzemeye bulayın...Şimdiden herkese afiyet olsun..

Bu arada yoğunluk nedeniyle benim sevgili sitemin ilk yaş gününü unutmuşum :( Unutmak ne kelime 1 yaş 1 aylık olmuşum bile...Sihirli Kepçe 1 yaşında yani :))) Oysa bir sürü minik sürpriz yapacaktım kendime :)) Neyse 2. yaş gününe kaldı planlarım :))

Herkese sevgiler...