KAKAOLU KEK

Herkese merhaba, çikolatalı tariflerdençok ayrı kaldım diye düşündüm ve hafta sonunda çay saati için yaptığım, ve sevgili gelinim Nilay'ın tariflerinden biri olan bu enfes ötesi, nefasetli mi nefasetli keki görücüye çıkarmaya karar verdim :))) Mutlaka ama mutlaka denenecekler listesine ekleyin derim...

MALZEMELER

2 yumurta
1 çay fincanı süt
1/2 çay fincanı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 + 1/2 çay fincanı toz şeker
2 çay fincanından bir parmak eksik un
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 pkt vanilya (Dr.oetkerin premium vanilyası)
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz

YAPILIŞI

1-Yumurtaları sütü ve yoğurdu mikserle iyice çırparak köpürtün.Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
2-Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilyayı,karbonatı ve tuzu bir kapta harmanlayarak eleyin ve karışıma ilave ederek mikserin düşük devrinde karıştırın.
3-Son olarak yağı ilave edip çok kısa bir süre karıştırın ve yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın.
4-170 C de önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.

Arzuya göre içine 1/2 su bard. damla çikolata veya limon kabuğu rendeside koyabilirsiniz.

Afiyet olsun...

ÖNCEKİ GÜN YAPTIĞIM DUYURUYU TEKRAR HATIRLATMAK İSTEDİM:
Herkesin severek, hayranlık ve taktirle takip ettiğini bildiğim sevgili CAFE FERNANDO (Cenk) Altın Örümcek 2007 'Bloglar' kategorisinde finalistler arasına girdi..Çoğunuz belki biliyorsunuz veya bilmeyenlerde şimdi öğrendi :))
Şimdi bizim bloglar arasındaki dayanışmayı göstermek için bir fırsatımız oldu :))
Ne yapacağız??? Tabii ki sevgili Cenk'e destek olacağız oylarımızla ...Nasıl mı? Cafe Fernando adresine giderek aşamaları öğrenebilirsiniz..Hiç zaman almıyor inanın ki:))