İNCİR TATLISI

Ramazan bitti ama ramazandan kalan tatlılarımın hepsi henüz bitmedi.Bugün tarifini vereceğim İncir Tatlısının yapımı çok kolay..Tariften sonra sobelendiğimi unutmadan (genelde unutuyorum) sobe cevaplarım gelecek..

MALZEMELER

500 gr kuru incir

3 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı ceviziçi (dövülmüş)

1 çorba kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

-İncirlerin saplarını koparıp yıkayın.

-Ceviziçi ve şekeri bir kapta karıştırın.

-Sap yerini bıcak yardımıyla büyüttüğünüz incirlerin içine ceviziçi karışımından doldurun (Ben bu aşamada dövülmüş olan ceviziçi karışımının üstüne yarım ceviziçi koyuyorum).

-Yayvan bir tencerenin altını tereyağı ile yağlayıp doldurulmuş incirleri dizin.

-İncirlerin üzerine 1 bardak su veya süt dökün ( orijinal tarifte süt diyor ama süt pişme aşamasında resimdeki gibi köpürüp incirin parlaklığını alıyor, su bence daha iyi :) .

-Tencerenin kapağını kapatın ve hafif ateşte incirler yumuşayıncaya kadar pişirin.

-İncirler tencerede soğuduktan sonra servis tabağına alın ve kaymakla servis edin.

Afiyet olsun...

Sobelere geçmeden evvel sayfamda ''Takipteyim'' başlığı altındaki siz arkadaşlarımın linkleri niye yok onu açıklayım istedim..Link listem uzayınca 'Sihirli Kepçe'nin Komşuları' adını verdiğim yeni bir blog oluşturdum, ancak düzeni ile ilgili olarak Blogger dan uyarı mesajı geldi ve önerdikleri düzeni yeniden uygulayıp tekrar kontrol talep ettim..Sanırım kısa zaman içinde onay gelecek ve yeni yerimde siz komşularımı ağırlayabileceğim :)

Gelelim Sobelerime...Genelde Sobelerimi unutuyorum. Aklıma geldiğinde ise acaba hangi tarifin altında hangi arkadaşım beni sobelemişti diye fellik fellik aranıp duruyorum. Bu yüzden henüz arkadaşlarımın eli sırtıma yeni değip sobelenmişken vazifemi yerine getirmek istedim hemencecik :)

İlk sobeyi sevgili arkadaşım Pelin yapmış.Bu oyun çok yeni..Visulog adlı sitede yer alan ego testini yapmak gerçekten çok zevkliydi, cevaplarımı verirken çok eğlendim.Testin sonucunda benim için şunlar çıktı..

RUH HALİ:Sofistike

Özetlersem :''Zevk seçimin dış görünüşüne çok önem verdiğini gösteriyor.Dışarıya güzel gözüken kendi içinde de mutlu olur öyle değil mi?Romantiksin ve doğanın sade güzelliklerinden hoşlanıyorsun. Uçsuz bucaksız tabiat manzaraları seni rahatlatıyor.Sanata bakış açın oldukça klasik. Tarihe ve yüzyıllar boyunca yaşayan eserlere özel bir ilgin var. Gerçek sanatın zamana direnebilen olduğuna inanıyorsun.'' diyor benim için

Evet ben buyum :)

EĞLENCE:Firari

''Tutkularının sana yön vermesini seviyorsun.'' demiş, evet buda benim :)

ALIŞKANLIKLAR:Yeni Nesil Fanatik

''Etrafındaki herşey sana kendini iyi hissettirmeli.Tam bir alışkanlık yaratığısın.''

Ayy buda benim :)

AŞK: Aşk Böceğiiii

''Aşk senin için uzun bir bağlılık demek. Kendini adamak, fedakarlık ve sevecenlik..''

Kesinlikle..

İşte böyleee...Bu test için eğer sobelenmediyse henüz canım arkadaşım Eyvah Könül'ümü sobeliyorum..

Şimdi ikinci sobeme sıra geldi...Neşeli Sesler'im sevgili Elif'cim şu soruları cevapla demiş bana:

İsminiz: Feyza

Nerelisiniz: Erzurum

Yaşadığınız Yer: İstanbul

Mesleğiniz: Bu kısım biraz karışık :) Akademik ünvanım Ekonomist, teoride ise aslında Maliyeciyim :) yada ciydim..Ama yıllarımı Sigortacılığa verdim..Ve şimdi pastacıyımmm, pasta yaparım, pastacı geldi hanımmmmmmmmmm...

Hobileriniz: Puzzle yapmak, kitap okumak,belgesel seyretmek

Evli misiniz: 8 yıllık evliyim

Kaç çocuğunuz var: Bitanecik kızım İnci Sare'm var

En sevdiğiniz yemek: Deniz Ürünleri dışında hepiciğini severim yemeklerin

En sevdiğiniz Tatlı: Hepiciği... özellikle çikolatalı olanlar

Sevdiğiniz müzik türü: Ruh halime göre değişir valla, icap ederse arabesk bile dinlerim :)))

Nerelere gitmek istersin:Dünyada ayak basılmadık yer bırakmamak isterim şimdilik belgesellerle turluyorum dünyayı..

Şimdi bu sobe için ise elimi kaldırıp şöyle kuvvetlice Ceyt'im Ceydoşum'umun sırtına patlatıp sobe diyorum..

Çook uzun olmuş bu post, sıkılmadınız inşallah :) Hepinize gönlünüzce geçireceğiniz bir hafta sonu tatili diliyorum..