TADI İÇİNDE SAKLI - PDÇS ''20''-

Herkese iyi pazarlar...Bugün sizlere bir kaç hafta önce yapmış olduğum ve ailemizin tüm fertlerinin çok sevdiği bir milföy tatlısının tarifini vereceğim..

Milföy hamuru benim için can simidi değerindedir. Her zaman dondurucumda bulundururum..Ani gelen misafirler için ya çeşit çeşit böreğini ya da değişik formüllerle tatlılarını yaparım..Bu tarif yıllar önce sanırım bir gazetenin yemek ekinde yada bir yemek dergisinde verilmişti..Dediğim gibi bizlerin damak zevkine birebir uyuyor ve şık görünümüyle de sofralara çok yakışıyor..Dilerim sizlerde beğenirsiniz..

Bu tarifi ayrıca ''Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'nin 20.''sine ev sahipliği yapan sevgili mucizembenibul 'a götürüyorum, onu burdan kucaklıyor ve kolaylıklar diliyorum..

MALZEMELER

6 adet milföy hamuru

100 gr bitter çikolata ( ben daha fazla kullanıyorum)

2 elma

1 portakal kabuğu rendesi

2 çorba kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI

-Elmaları küp küp doğrayın, portakal kabuğu rendesini ve küçük doğranmış çikolatayı ekleyip karıştırın.

-Milföy hamurunu elinizle biraz büyütün. Ortasına elmalı içten bolca koyun. Karşılıklı kenarları birbirine yapıştırın, ortasını kürdan yardımıyla sabitleyin.

-Önceden ısıtılmış 200 C lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

-Soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın..

Afiyet olsun....